Nhân Viên QC thực phẩm (Tiếng Nhật N3 trở lên) - MSCV 222-4

Công ty Nhật Bản chuyên kinh doanh thực phẩm đông lạnh

Nội dung công việc:

① Quản lý chất lượng hàng hóa

- Kiểm soát chất lượng đối với:

• Hàng nhập khẩu (thủy hải sản, thực phẩm chế biến)
• Hàng mua nội địa / hàng gia công

- Kiểm tra hồ sơ chất lượng: COA, test report, spec, nhãn mác, hạn sử dụng

- Phối hợp với kho / logistics xử lý các vấn đề phát sinh (hư hỏng, sai spec, claim…)

② Quản lý pháp lý và tiêu chuẩn tại Việt Nam

- Theo dõi và cập nhật các quy định liên quan:

• Công bố sản phẩm (tự công bố / đăng ký)
• Chỉ tiêu kiểm nghiệm (vi sinh, kim loại nặng, dư lượng…)
• Ghi nhãn, thông tin dinh dưỡng

- Làm việc với:

• Lab kiểm nghiệm
• Đơn vị tư vấn pháp lý (nếu có)
• Chuẩn bị và kiểm tra hồ sơ pháp lý trước khi bán hàng

③ Giám sát sản xuất / gia công (khi cần)

- Đi nhà máy gia công để:

• Kiểm tra quy trình sản xuất
• Giám sát chất lượng đầu vào – đầu ra
• Đảm bảo đúng spec / tiêu chuẩn

- Báo cáo và đề xuất cải tiến nếu phát hiện vấn đề

④ Báo cáo và cải tiến

- Lập báo cáo chất lượng định kỳ

- Phân tích nguyên nhân lỗi

- Đề xuất cải tiến quy trình / tiêu chuẩn

Thời gian làm việc:8:00 ~ 17:00 (Thứ 2 ~ thứ 6) (Nghỉ trưa 11:30 ~ 13:00)

Sáng thứ 7 (8:00 ~ 11:30)

Ngày nghỉ: Chiều thứ 7, chủ nhật và các ngày lễ Tết

Địa điểm làm việc: Quận Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh

Yêu cầu:

- Có kinh nghiệm QC/QA trong ngành thực phẩm (ưu tiên thủy hải sản)

- Am hiểu về HACCP / ISO / tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và chỉ tiêu kiểm nghiệm cơ bản (vi sinh, hóa lý…)

- Có thể đi công tác (nhà máy) khi cần

- Tiếng Nhật N3 trở lên (yêu cầu công việc phải giao tiếp với khách hàng người Nhật)

Ưu tiên:

- Có kinh nghiệm về công bố sản phẩm / làm việc với lab

- Biết tiếng Nhật hoặc tiếng Anh (đọc spec, COA)

- Có kinh nghiệm hàng đông lạnh / thực phẩm chế biến

- Cẩn thận, chi tiết

- Chủ động, có trách nhiệm

- Giao tiếp tốt với nhiều bên (supplier, kho, lab…)