Nhân Viên Phục Vụ - TENKU SKY 67 (LANDMARK 81)

1. Địa điểm làm việc: Nhà hàng Tenku - Japanese Modern Kaiseki & Bar, Tầng 67 Toà nhà LandMark 81, 720A Điện Biên Phủ, phưởng 22, Bình Thạnh, Hồ Chí Minh

2. Chuẩn bị trước ca làm việc:

• Kiểm tra và đảm bảo khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng
• Setup bàn ăn theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng
• Kiểm tra dụng cụ ăn uống, đảm bảo đầy đủ và vệ sinh

3. Phục vụ khách hàng:

• Đón tiếp và hướng dẫn khách vào bàn, giới thiệu menu nhà hàng
• Nhận order từ khách và truyền đạt chính xác đến bộ phận bếp/bar
• Đảm bảo món ăn, đồ uống được phục vụ đúng yêu cầu và tiêu chuẩn
• Hỗ trợ khách hàng trong suốt bữa ăn, xử lý các yêu cầu phát sinh

4. Kết thúc ca làm việc:

• Dọn dẹp, sắp xếp lại khu vực phục vụ sau khi khách rời bàn
• Kiểm tra, bổ sung các dụng cụ, nguyên vật liệu cần thiết cho ca tiếp theo
• Báo cáo ngay khi gặp các vấn đề khẩn cấp trong ca làm việc

5. Các nhiệm vụ khác: (nếu có)

• Rèn luyện và áp dụng kỹ năng Upsell & Cross-sell để tối ưu doanh thu
• Hỗ trợ kiểm tra vệ sinh, chất lượng nội thất, đảm bảo không gian nhà hàng luôn sạch đẹp

1. Làm việc theo ca 8 tiếng: Ca 1: 9h00-17h00 và Ca 2: 15h00-23h00 (Xoay ca 6 buổi 1 tuần, không OFF cuối tuần)
2. Ứng viên có kinh nghiệm làm việc hoặc thực tập chuyên ngành Nhà hàng - khách sạn từ 6 tháng trở lên
3. Siêng năng, trung thực, ham học hỏi và trách nhiệm
4. Khả năng giao tiếp và thuyết phục tốt