Nhân Viên Bếp

Nhiệm vụ:

• Chuẩn bị kebab, salad và các món khác theo công thức chuẩn.

• Nấu ăn, gói món và đảm bảo chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Chuẩn bị nguyên vật liệu, sắp xếp khu bếp và khu đóng gói trước và trong ca.

• Nhận đơn hàng, gói món và sắp xếp thứ tự giao hàng hoặc giao cho khách.

• Phối hợp với tài xế giao hàng và nhân viên phục vụ để đảm bảo đơn đi đúng giờ.

• Vệ sinh khu vực bếp và đóng gói sạch sẽ, đúng quy trình.

• Hỗ trợ team khác trong giờ cao điểm.

Responsibilities:

• Prepare kebabs, salads, and other menu items according to standard recipes.

• Ensure food is cooked, wrapped, and presented to quality and hygiene standards.

• Set up and stock kitchen stations and packing stations before and during shifts.

• Receive order tickets, wrap items, and organize ready orders for delivery or handoff.

• Coordinate with delivery drivers and service staff to ensure accurate and timely delivery.

• Maintain cleanliness and sanitation of all kitchen and packing areas.

• Collaborate closely with the service team and support team during peak hours.

• Ưu tiên có kinh nghiệm bếp hoặc ngành F&B, nhưng không bắt buộc.

• Nhanh nhẹn, tập trung, chịu được áp lực cao.

• Biết quy tắc vệ sinh an toàn thực phẩm.

• Chăm chỉ, ham học hỏi và biết phối hợp nhóm.