Nhân Viên Bếp

- Trực tiếp ra các món ăn do khách yêu cầu hoặc theo sự chỉ đạo của bếp trưởng/phó.
- Kiểm tra nguyên liệu vào đầu ca và vệ sinh vào cuối ca;

- Sơ chế nguyên liệu trước khi nấu. Sơ chế rau củ, tẩm ướp nguyên liệu, nấu sốt, xử lý thịt, ...;
- Vệ sinh sạch sẽ dụng cụ làm bếp và sắp xếp gọn gàng khi hết ca.
- Thực hiện các món ăn theo Công thức và Quy trình chế biến của Nhà hàng, đảm bảo đúng hương vị và đạt chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm;
- Kiểm tra món và hoàn thiện trang trí trước khi ra món;
- Giữ gìn vệ sinh và bảo quản các máy móc thiết bị, công cụ dụng cụ trong bếp;
- Không ngừng học hỏi & đóng góp ý tưởng để nâng cao tay nghề, đổi mới thực đơn.
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Quản lý trực tiếp.

- Các trách nhiệm công việc khác nếu được cấp trên giao phó.

• Đủ 18 tuổi trở lên;
• Ứng viên cần có ít nhất 2 năm kinh nghiệm làm việc ở các Nhà hàng Bếp Á, Âu (Bistro, nhà hàng tiệc cưới);
• Có thể làm khoảng 8h / ngày và 6 ngày / tuần. Khi làm ca tối thì có thể làm việc đến 22h (ca 8 tiếng)
• Sức khỏe tốt, đủ khả năng làm việc trong bếp;
• Thái độ tích cực, cầu tiến, không ngại khó khăn;
• Tinh thần đồng đội tốt, tinh thần trách nhiệm cao.
• Sức khỏe bình thường, đủ khả năng làm việc trong bếp;
• Thái độ tích cực, cầu tiến, không ngại khó khăn;
• Tinh thần đồng đội tốt, tinh thần trách nhiệm cao.