Việc làm Kiểm Soát Chất Lượng - Hải Sản Mỹ Hạnh

Kiểm Soát Chất Lượng

  • salary Mức lương: 8 - 10 triệu VNĐ
  • date Hạn nộp: (Đã hết hạn)
  • place Địa điểm: Đà Nẵng
Công ty TNHH Dịch Vụ Hải Sản Mỹ Hạnh
Xem thông tin công ty

Thông Tin Chung

Loại hình:
Toàn thời gian
Vị trí/chức vụ:
Nhân Viên/Chuyên Viên
Yêu cầu bằng cấp:
Trung cấp - Nghề
Ngày đăng tuyển:
23/07/2025
Yêu cầu kinh nghiệm:
Trên 1 năm
Địa điểm làm việc:
Đà Nẵng
Lô 17-18 Võ Nguyên Giáp, Phường An Hải, TP. Đà Nẵng
1. Lô 17-18 Võ Nguyên Giáp, Phường An Hải, TP. Đà Nẵng

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

  • Kiểm tra và giám sát chất lượng nguyên vật liệu đầu vào (thực phẩm, gia vị, rau củ…) theo tiêu chuẩn VSATTP.
  • Kiểm soát quy trình sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm trong bếp và kho.
  • Đánh giá chất lượng thành phẩm trước khi phục vụ khách.
  • Ghi nhận và phân tích các lỗi về chất lượng món ăn, dịch vụ
  • Kiểm tra định kỳ công tác vệ sinh, an toàn lao động của các bộ phận (bếp, phục vụ, bar, kho...).
  • Phối hợp với bếp và các bộ phận để đề xuất cải tiến quy trình, đảm bảo chất lượng ổn định.
  • Hướng dẫn và nhắc nhở nhân viên thực hiện đúng quy trình vệ sinh – chất lượng.
  • Lưu trữ hồ sơ kiểm tra chất lượng, báo cáo định kỳ cho quản lý.

Yêu cầu công việc:

  • Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí QC hoặc Kiểm soát chất lượng trong lĩnh vực F&B.
  • Biết nhận diện rủi ro chất lượng và an toàn thực phẩm.
  • Kỹ năng kiểm tra, lập báo cáo, theo dõi tiêu chuẩn.
  • Cẩn thận, tinh mắt, giao tiếp tốt với nhiều bộ phận.
  • Sử dụng thành thạo Excel, Google Sheets.
  • Tốt nghiệp trung cấp/cao đẳng trở lên ngành: công nghệ thực phẩm, quản lý chất lượng, nhà hàng – khách sạn,...
  • Hiểu biết về quy trình HACCP, VSATTP, các quy chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Chịu được áp lực, sẵn sàng kiểm tra đột xuất trong các khung giờ linh hoạt.
  • Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng hải sản

Quyền lợi được hưởng:

  • Lương cơ bản: 8.000.000 – 10.000.000 VNĐ/tháng
  • Phụ cấp: Ăn ca, gửi xe, đồng phục
  • Thưởng: Lễ, Tết, hiệu quả công việc
  • Bảo hiểm: Đóng đầy đủ theo quy định

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.

TẢI MIỄN PHÍ ỨNG DỤNG

Tìm việc hiệu quả bằng cách tải JobsGO về di động của bạn và sẵn sàng nhận việc làm ngay hôm nay!

QR Code