Giám Sát Nhà Hàng

Giám sát toàn bộ hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng (casual hoặc fine dining)

Đào tạo, phân công lịch làm việc và đánh giá hiệu quả công việc của nhân viên phục vụ

Đảm bảo chất lượng dịch vụ, trải nghiệm khách hàng và sự phối hợp nhịp nhàng giữa bộ phận phục vụ và bếp

Xử lý khiếu nại, góp ý của khách hàng một cách chuyên nghiệp và nhanh chóng

Kiểm soát hàng hóa, công cụ dụng cụ, và chi phí liên quan đến vận hành nhà hàng

Hỗ trợ Trợ lý Quản lý Nhà hàng trong việc triển khai các chiến lược thúc đẩy doanh thu

Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh – an toàn thực phẩm và môi trường làm việc tích cực trong ca làm

Nam/Nữ, độ tuổi linh hoạt

Có kinh nghiệm tối thiểu 1–2 năm ở vị trí Giám sát hoặc Tổ trưởng phục vụ trong ngành F&B

Kỹ năng giao tiếp tốt, xử lý tình huống linh hoạt và tinh thần trách nhiệm cao

Có khả năng làm việc độc lập, quản lý nhóm và ra quyết định trong môi trường áp lực

Hiểu biết về sản phẩm, xu hướng và tiêu chuẩn dịch vụ trong ngành nhà hàng – khách sạn

Ưu tiên có khả năng sử dụng tiếng Anh giao tiếp cơ bản

Biết sử dụng máy POS, kiểm soát đơn hàng, xử lý tồn kho