4.5/5 - (1 vote)

Trong lĩnh vực sản xuất hiện đại, thuật ngữ MFG xuất hiện ngày càng phổ biến. Đây là một khái niệm quan trọng gắn liền với quy trình tạo ra sản phẩm và cách doanh nghiệp vận hành. Vậy MFG là gì và vì sao nó lại giữ vai trò không thể thiếu trong chuỗi sản xuất? Cùng tìm hiểu ngay với JobsGO nhé.

1. MFG là gì?

MFG Date là gì? MFG là ngày sản xuất hay hạn sử dụng? MFG là viết tắt của Manufacturing Date, hay còn gọi là ngày sản xuất, một thông tin bắt buộc và quan trọng được in trên bao bì của hầu hết các mặt hàng tiêu dùng.

Đây là ngày chính thức mà sản phẩm được hoàn thành quy trình chế tạo, đóng gói, và sẵn sàng để phân phối ra thị trường. Hiểu rõ MFG giúp người tiêu dùng xác định được độ mới của sản phẩm, từ đó đưa ra quyết định mua sắm thông minh và an toàn hơn.

MFG là gì - image 1

Ký hiệu MFG là gì? MFG Date là ngày gì?

2. Vai trò của MFG là gì?

Ngày sản xuất là nền tảng quản lý quan trọng nhất, đảm bảo tính minh bạch, an toàn và hiệu quả trong toàn bộ chuỗi cung ứng sản phẩm:

  • Cơ sở tính toán hạn sử dụng: MFG là điểm khởi đầu tuyệt đối để xác định chính xác ngày hết hạn (EXP). Điều này đảm bảo sản phẩm được tiêu thụ trong khoảng thời gian mà chất lượng, hiệu quả, và độ an toàn được nhà sản xuất cam kết.
  • Quản lý chất lượng và truy vết: Khi có bất kỳ sự cố chất lượng nào, MFG giúp nhà sản xuất truy vết nhanh chóng lô hàng bị ảnh hưởng. Điều này cho phép thu hồi sản phẩm kịp thời và chính xác, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và uy tín thương hiệu.
  • Tối ưu hóa tồn kho: Trong quản lý kho bãi, MFG là công cụ chính để áp dụng nguyên tắc FIFO (First-In, First-Out), tức là hàng sản xuất trước sẽ được xuất kho trước. Nó giúp giảm thiểu rủi ro hàng hóa bị quá hạn, tránh lãng phí và tối ưu hóa chi phí lưu trữ.
  • Minh bạch cho người tiêu dùng: MFG là thông tin minh bạch giúp khách hàng đánh giá được độ tươi mới và tuổi thọ còn lại của sản phẩm. Đây là yếu tố quyết định quan trọng trong hành vi mua sắm, đặc biệt với thực phẩm và dược phẩm.
MFG là gì - image 2

MFG là ngày gì? Vai trò như thế nào?

3. Phân biệt MFG và EXP

EXP và MFG là gì? Việc phân biệt rõ ràng giữa MFG (ngày sản xuất) và EXP (hạn sử dụng) là rất quan trọng để đảm bảo an toàn, chất lượng khi sử dụng sản phẩm. Dưới đây là sự khác biệt cơ bản giữa hai chỉ số này:

Tiêu chí
MFG
EXP
Ý nghĩa
Ngày sản xuất chính thức của sản phẩm.
Ngày hết hạn sử dụng của sản phẩm.
Đại diện cho
Thời điểm sản phẩm hoàn thành chế tạo, đóng gói.
Thời điểm sản phẩm không còn được đảm bảo về chất lượng, hiệu quả và an toàn như nhà sản xuất cam kết.
Vai trò
Làm cơ sở để tính toán hạn sử dụng; quản lý lô hàng và truy vết.
Xác định giới hạn an toàn cuối cùng để người tiêu dùng sử dụng sản phẩm.
Cách tính
Dựa trên ngày sản xuất thực tế.
Tính toán dựa trên MFG cộng với thời hạn sử dụng.

>>> Xem thêm: Chức năng nhiệm vụ của phòng sản xuất trong doanh nghiệp

4. Một số lưu ý khi xem MFG trên bao bì

Để tiếp cận thông tin MFG một cách hiệu quả và tránh mua phải sản phẩm kém chất lượng, bạn cần nắm rõ những lưu ý quan trọng khi kiểm tra thông tin này trên bao bì sản phẩm.

  • Tìm kiếm kỹ lưỡng: MFG có thể được in ở nhiều vị trí khác nhau như đáy hộp, thân chai, nắp, hoặc dọc theo mối hàn bao bì. Hãy kiểm tra tất cả các vị trí này vì đôi khi chúng bị ẩn hoặc khó thấy.
  • Kiểm tra định dạng: Các quốc gia và nhà sản xuất có thể sử dụng các định dạng khác nhau (ví dụ: ngày/tháng/năm, tháng/ngày/năm, hoặc năm/tháng/ngày). Hãy đảm bảo bạn hiểu đúng định dạng ngày tháng đang được sử dụng để tránh nhầm lẫn về độ mới của sản phẩm.
  • Độ rõ nét và tính toàn vẹn: Luôn kiểm tra xem thông tin MFG có bị mờ, nhòe, hoặc có dấu hiệu bị tẩy xóa, in đè lên hay không. Một MFG không rõ ràng, bị can thiệp có thể là dấu hiệu của hàng giả, hàng kém chất lượng, hoặc hàng đã hết hạn.
  • So sánh với EXP: Luôn luôn so sánh ngày sản xuất với ngày hết hạn. Đảm bảo thời gian sử dụng còn lại phù hợp với nhu cầu và tần suất sử dụng của bạn. Nếu thời gian còn lại quá ngắn, bạn nên cân nhắc.
  • Đọc kỹ các ký hiệu kèm theo: Đôi khi, MFG được kết hợp với các thông tin khác như số lô (Batch/Lot No.). Đây là thông tin quan trọng giúp nhà sản xuất và cơ quan chức năng truy vết sản phẩm, hãy lưu ý cả các ký hiệu này.
MFG là gì - image 3

MFG trên sản phẩm là gì? Cần lưu ý những gì khi xem thông số này?

5. Những thông số khác thường ghi trên bao bì

Bên cạnh ngày sản xuất, còn có nhiều thông số khác mà người tiêu dùng cần nắm rõ để đảm bảo lựa chọn sản phẩm an toàn và hợp lý. Dưới đây là các thông số sản phẩm phổ biến:

  • BBE/BE (Best Before End): Thời điểm sản phẩm giữ được hương vị và chất lượng tối ưu nhất; sau BBE, chất lượng có thể giảm nhưng sản phẩm vẫn có thể sử dụng được.
  • PAO (Period After Opening): Khoảng thời gian an toàn tối đa để dùng sản phẩm sau khi mở nắp, thường áp dụng cho mỹ phẩm. Điều này giúp tránh giảm hiệu quả hoặc kích ứng da do sản phẩm bị oxy hóa.
  • Lot Number (số lô sản xuất): Mã định danh riêng biệt cho từng đợt sản xuất, giúp nhà sản xuất kiểm soát chất lượng. Thông số này rất quan trọng trong việc truy vết và thu hồi sản phẩm khi cần.
  • Net Weight (khối lượng tịnh): Trọng lượng thực tế của sản phẩm bên trong bao bì, không tính khối lượng của vỏ hộp/chai, giúp người tiêu dùng định giá và so sánh lượng sản phẩm thực nhận.
  • Thành phần (Ingredients): Danh sách các chất cấu thành sản phẩm; giúp người tiêu dùng kiểm tra nguồn gốc và tránh các thành phần có thể gây dị ứng.
  • Hướng dẫn sử dụng: Mô tả cách thức và liều lượng dùng để đạt hiệu quả tối ưu, đồng thời cảnh báo các rủi ro nếu sử dụng sai cách.
  • Use By: Ngày cuối cùng mà sản phẩm phải được sử dụng để đảm bảo độ an toàn, thường áp dụng cho thực phẩm tươi sống.
  • Ký hiệu đồng hồ cát: Chỉ báo sản phẩm có thời hạn sử dụng giới hạn dưới 30 tháng. Khi thấy ký hiệu này, bạn cần kiểm tra ngay các thông tin về MFG và EXP đi kèm.
MFG là gì - image 4

Một số thông số khác thường thấy trên bao bì sản phẩm

Ngày sản xuất (MFG) là thông số không thể thiếu giúp người tiêu dùng theo dõi nguồn gốc sản phẩm và đảm bảo chất lượng an toàn. Hiểu rõ thông tin MFG là gì là bước đầu tiên để chọn lựa sản phẩm đúng đắn, đồng thời góp phần giảm thiểu rủi ro và tăng tính minh bạch trong quy trình sản xuất. Hãy luôn kiểm tra thông tin ngày sản xuất khi mua sắm và áp dụng quy trình bảo quản hợp lý để tối ưu hóa lợi ích sử dụng sản phẩm. JobsGO hy vọng những thông tin trên sẽ hữu ích với tất cả các bạn.

Câu hỏi thường gặp

1. MFG trong mỹ phẩm là gì?

MFG trong mỹ phẩm là ngày sản xuất của sản phẩm. Nó cho biết thời điểm sản phẩm được hoàn thành và đóng gói, làm căn cứ để tính toán hạn sử dụng.

2. Sản phẩm không có MFG thì có nên mua không?

Các sản phẩm tiêu dùng bắt buộc phải có thông tin ngày sản xuất/hạn sử dụng; nếu không có, bạn không nên mua vì có thể là hàng giả hoặc không đảm bảo chất lượng.

3. MFG có ảnh hưởng đến giá sản phẩm không?

Có, sản phẩm có MFG càng gần ngày hiện tại (càng mới) thì thường được ưa chuộng hơn và ít khi bị giảm giá mạnh.

4. Ngày sản xuất có thể bị thay đổi không?

Thông tin MFG không được phép thay đổi, bất kỳ hành vi tẩy xóa hay in đè nào đều là dấu hiệu vi phạm chất lượng và luật pháp.

(Theo JobsGO - Nền tảng tìm việc làm, tuyển dụng, tạo CV xin việc)