TUYỂN DỤNG TỔ TRƯỞNG NHÀ HÀNG

Quản lý, điều phối và giám sát toàn bộ hoạt động trong ca làm việc của nhân viên phục vụ, thu ngân, lễ tân.

Đảm bảo các tiêu chuẩn dịch vụ (từ chào đón, order, phục vụ đến thanh toán) được thực hiện một cách đồng bộ và chuyên nghiệp.

Trực tiếp giải quyết các yêu cầu, phàn nàn của khách hàng một cách nhanh chóng và hiệu quả.

Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp bàn ghế, vệ sinh khu vực ăn uống, và sự hoạt động ổn định của các thiết bị.

Giám sát công tác thu ngân, báo cáo doanh thu và quản lý quỹ tiền trong ca.

Lập báo cáo cuối ca, báo cáo tình hình hoạt động, sự cố và đề xuất ý kiến với cấp Quản lý.

• Kinh nghiệm:

Tối thiểu1-2 năm kinh nghiệmở vị trí Tổ trưởng, Giám sát ca hoặc Quản lý trong mô hình nhà hàng, quán ăn, đặc biệtƯU TIÊN có kinh nghiệm tại nhà hàng Nhật Bản.

Kỹ năng giao tiếp, xử lý tình huống và chăm sóc khách hàng xuất sắc.

Trung thực, trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.

Tinh thần lãnh đạo, khả năng quan sát và giải quyết vấn đề tốt.

Linh hoạt, nhiệt tình và đam mê với ngành dịch vụ.