Trợ Lý Vận Hành Chuỗi

- Hỗ trợ lên kế hoạch & kiểm soát đào tạo nhân sự:

• Hỗ trợ Quản lý Vận hành xây dựng kế hoạch đào tạo định kỳ theo Quý/ Tháng cho toàn hệ thống.

• Triển khai chương trình đào tạo tại cửa hàng (pha chế, phục vụ, vận hành ca, xử lý sự cố, an toàn vệ sinh thực phẩm).

• Kiểm soát tiến độ và chất lượng đào tạo thông qua Checklist và báo cáo đánh giá năng lực nhân viên sau đào tạo.

• Lưu trữ hồ sơ đào tạo, cập nhật danh sách nhân sự hoàn thành các module đào tạo nội bộ.

• Đề xuất kế hoạch tái đào tạo hoặc bổ sung kỹ năng cho nhân sự yếu kém, nhân sự mới hoặc nhân sự được thăng chức.

-Chịu trách nhiệm chính kiểm soát cơ sở vật chất & thiết bị của hệ thống

-Chịu trách nhiệm chínhKiểm tra tồn kho & đặt hàng của hệ thống

-Hỗ trợ Làm báo cáo hàng tuần gửi về Quản lý Vận hành

-Thời gian làm việc trong ngày như sau:

• Số ngày làm việc trong tuần:5.5 ngày

• Hoặc ca linh động (8h/ ngày) phù hợp với tình hình hoạt động Vận hành tại thời điểm thực tế

-Sử dụng thành thạo tin học văn phòng (Word,Excel,duyệt mail…)

-Kỹnănggiao tiếp,trìnhbày;

-Kỹnănggiảiquyếtvấnđề,kỹnănglàmviệcnhóm, làm việc độc lập và có thể làm việc dưới áp lựccao;

-Tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm trong ngành đồ uống, đặc biệt là mô hình trà sữa, cà phê, hoặc cửa hàng Take-away.

-Hiểu biết cơ bản về nguyên vật liệu trong trà sữa (trà, topping, sữa, syrup…).