Trợ Lý Quản Lý - Nhà Hàng Tokyo Deli

1. PHỤC VỤ KHÁCH HÀNG.

• Kết nối, tổng hợp & phân tích khách hàng.
• Kiểm soát chất lượng phục vụ & tạo sự hài lòng cho khách hàng.
• Chủ động can thiệp giải quyết kịp thời những vấn đề có liên quan trực tiếp tới khách hàng tại khu vực.

2. KIỂM SOÁT & HƯỚNG DẪN, ĐÀO TẠO NHÂN VIÊN.

• Kiểm soát & điều chỉnh ý thức, thái độ của nhân viên.
• Kiểm soát việc thực hiện Vệ Sinh An Thực Phẩm của nhân viên.
• Kiểm soát công việc hàng ngày của nhân viên.
• Kiểm soát môi trường làm việc.
• Hướng dẫn & đào tạo, hỗ trợ nhân viên.

3. KIỂM SOÁT SỬ DỤNG NVL, CCDC, TTB, TS..CHÍ PHÍ

4. KIỂM SOÁT THỰC HIỆN CHÍNH SÁCH, QUY TRÌNH, QUY ĐỊNH & CHƯƠNG TRÌNH.

• Giải quyết và đáp ứng kịp thời cácyêu cầu, phản hồi của khách hàng tại khu vực được phân công.
• Order nguyên vật liệu và dụng cụ cần thiết phục vụ vận hành khu vực phục vụ.
• Đào tạo, hướng dẫn nhân viên mới về quy trình phục vụ, kỹ năng giao tiếp và tiêu chuẩn dịch vụ.
• Chấm công và phân công lịch làm việc cho nhân viên phục vụ trong ca.
• Giám sát chất lượng dịch vụ và vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo khách hàng luôn hài lòng.

Thực hiệncác công việc khác theo sự phân công của Quản lý nhà hàng.

• Nam/Nữ tốt nghiệp Trung cấp trở lên, ưu tiên chuyên ngànhQuản trị nhà hàng – khách sạn hoặc liên quan.
• Có thể làm việcluân phiên theo ca trong tuần (ca gãy và ca suốt):
  • Ca gãy: 09:00 – 13:00 & 18:00 – 22:00
  • Ca suốt: 14:00 – 22:00 hoặc 12:00 – 20:00
  • Được nghỉ1 ngày/tuần theo lịch sắp xếp.
• Tác phong nhanh nhẹn, năng động, độc lập, có tinh thần trách nhiệm.
• Kỹ năng giao tiếp tốt,có khả năng quản lý và đào tạo nhân viên thực hiện công việc theo quy định công ty.

Ưu tiên ứng viêncó kinh nghiệm trong ngành F&B hoặc phục vụ nhà hàng Nhật Bản.