Quản Lý Nhà Hàng

Quản lý, điều hành và giám sát toàn bộ hoạt động của bộ phận được giao (ví dụ: F&B, Housekeeping, Front Office...).

Đảm bảo dịch vụ đạt chuẩn 4 sao, mang lại trải nghiệm hài lòng cho khách hàng.

Xây dựng kế hoạch làm việc, phân công, đào tạo và đánh giá nhân sự trong bộ phận.

Theo dõi chi phí, doanh thu, lập báo cáo định kỳ, tối ưu ngân sách hoạt động.

Giải quyết các tình huống phát sinh với khách, phản hồi khiếu nại nhanh chóng và chuyên nghiệp.

Đề xuất cải tiến quy trình, nâng cao chất lượng dịch vụ và hiệu quả vận hành.

Đảm bảo tuân thủ các quy định về an toàn, vệ sinh, phòng cháy chữa cháy, và tiêu chuẩn của resort.

Trình độ học vấn: Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Khách sạn, Du lịch, Nhà hàng – Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan.

Kinh nghiệm: Tối thiểu 3–5 năm kinh nghiệm ở vị trí giám sát/ quản lý trong khách sạn hoặc resort từ 3–4 sao trở lên.

Kỹ năng chuyên môn:

• Hiểu rõ tiêu chuẩn dịch vụ khách sạn 4 sao.
• Có khả năng quản lý đội ngũ, sắp xếp ca làm việc, đào tạo nhân sự.
• Kỹ năng xử lý tình huống và khiếu nại khách hàng linh hoạt, khéo léo.
• Thành thạo tin học văn phòng và phần mềm quản lý khách sạn (PMS).

Kỹ năng mềm:

• Khả năng giao tiếp tiếng Anh tốt (ưu tiên thêm ngoại ngữ khác như Nga, Trung, Hàn).
• Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức, quản lý thời gian.
• Tinh thần trách nhiệm cao, chịu được áp lực công việc.
• Tác phong chuyên nghiệp, ngoại hình ưa nhìn, phong thái tự tin.