Quản Lý Kho Thành Phẩm

1. Quản lý kho thành phẩm

- Tiếp nhận, sắp xếp và bảo quản thành phẩm trong kho theo đúng quy định về quản lý kho (FIFO/LIFO, vệ sinh, an toàn thực phẩm).

- Kiểm tra số lượng, chất lượng và đối chiếu với phiếu giao nhận khi nhập/xuất thành phẩm.

- Đảm bảo kho luôn gọn gàng, sạch sẽ, duy trì nhiệt độ, độ ẩm phù hợp với tiêu chuẩn bảo quản sản phẩm bánh.

2. Xuất nhập kho

- Thực hiện các thủ tục nhập, xuất thành phẩm theo yêu cầu sản xuất và đơn hàng.

- Kiểm tra kỹ các đơn xuất hàng, đảm bảo chính xác số lượng và chất lượng theo yêu cầu khách hàng.

- Cập nhật kịp thời dữ liệu nhập - xuất - tồn trên hệ thống phần mềm quản lý kho.

3. Kiểm kê và báo cáo

- Thực hiện kiểm kê định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của cấp quản lý.

- Lập báo cáo tồn kho, báo cáo xuất nhập hàng ngày/tuần/tháng gửi lên cấp trên.

- Đề xuất các biện pháp xử lý khi phát hiện hàng hóa bị hỏng, quá hạn, hoặc tồn kho lâu ngày.

4. Đảm bảo tuân thủ quy định

- Tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn thực phẩm, an toàn lao động trong khu vực kho.

- Quản lý và sử dụng thiết bị, máy móc trong kho đúng cách để tránh hư hỏng.

- Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo tiến độ giao nhận thành phẩm.

5. Các công việc khác

- Tham gia các buổi họp định kỳ của bộ phận.

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý trực tiếp.

1. Trình độ học vấn

- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên (ưu tiên ngành Kế toán, Quản trị kinh doanh hoặc các ngành liên quan).

2. Kinh nghiệm

- Có kinh nghiệm ít nhất 2 năm trong vị trí tương tự, ưu tiên ứng viên từng làm trong ngành thực phẩm hoặc FMCG.

3. Kỹ năng

- Biết sử dụng phần mềm SAPlà một lợi thế

- Kỹ năng tổ chức và sắp xếp kho khoa học.

- Khả năng làm việc độc lập và phối hợp nhóm tốt.

4. Phẩm chất cá nhân

- Cẩn thận, trung thực, và có trách nhiệm cao trong công việc.

- Có tinh thần làm việc theo nguyên tắc và tuân thủ quy định.