Nhân Viên Tiếp Thực

"- Kiểm tra thông tin order (số bàn, món ăn, yêu cầu đặc biệt).

- Đảm bảo món ăn được lên đúng, đủ, đúng trình tự và đẹp mắt trước khi mang ra

- Mang món từ bếp ra khu vực phục vụ nhanh chóng, an toàn, không làm rơi vãi hoặc ảnh hưởng đến chất lượng món.

- Giao món cho Butler/phục vụ đúng bàn, đúng khách, đúng yêu cầu.

- Dọn dẹp đĩa bẩn, thay chén/bát/kéo/dao theo yêu cầu của phục vụ chính.

- Đảm bảo đầy đủ vật dụng bổ sung tại bàn (nước chấm, khăn giấy, muỗng, đũa...).

- Dọn dẹp sạch sẽ khu vực pick-up line (kệ tiếp thực giữa bếp và nhà hàng).

- Vệ sinh dụng cụ, khay món và sắp xếp ngăn nắp sau mỗi ca làm việc.

- Phối hợp chặt chẽ với bếp, phục vụ và quản lý để đảm bảo quy trình trơn tru.

- Tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và quy định phục vụ trên du thuyền."

"- Giới tính: Nam/Nữ.

- Độ tuổi: 20 – 30 tuổi

- Trình độ: Tốt nghiệp THPT trở lên; ưu tiên ứng viên học ngành Du lịch, Nhà hàng – Khách sạn.

- Kinh nghiệm: Ưu tiên có kinh nghiệm trong lĩnh vực F&B tại nhà hàng từ 3 sao trở lên.

- Ngoại hình – Sức khỏe: Gọn gàng, sạch sẽ, sức khỏe tốt, không say sóng.

- Tác phong: Năng động, làm việc nhóm tốt.

- Kỹ năng: Giao tiếp tốt, có khả năng ghi nhớ và xử lý yêu cầu đơn hàng nhanh.

- Tính cách: Biết lắng nghe, phối hợp tốt với bếp và phục vụ.

- Yêu cầu khác: Có thể làm việc theo ca, sinh hoạt trên du thuyền theo lịch trình."