Nhân Viên R&D Sản Phẩm

- Có kinh nghiệm làm việc pha chế (am hiểu các quy tắc về pha chế và kết hợp đồ uống)

- Lập kế hoạch nghiên cứu sản phẩm mình phụ trách theo năm, quý, tháng

- Định kỳ hàng tháng, quý đề xuất ý tưởng sản phẩm mới

- Nghiên cứu sản phẩm mới tuân thủ đúng các bước trong quy trình phát triển sản phẩm mới

- Nghiên cứu cải tiến chất lượng sản phẩm hiện hành

- Soạn thảo thành phần công bố, công thức sản xuất, tiêu chuẩn cho sản phẩm mới

- Tổng hợp số liệu khảo sát tiêu hao vật tư và tính định mức sản phẩm.

- Tìm kiếm nguồn nguyên liệu, thử nghiệm trên sản phẩm hiện hành và sản phẩm mới

- Xử lý các sự cố phát sinh trong quá trình vận hành sản phẩm tại chuỗi cửa hàng

- Lên kế hoạch, thực hiện kiểm tra tuân thủ quy trình công nghệ sản phẩm mình phụ trách sau khi được cấp trên phê duyệt

- Cập nhật xu hướng phát triển của thị trường và nghiên cứu sản phẩm của các đối thủ cạnh tranh.

Ưu tiên: ứng viên có niềm đam mê với việc sáng tạo sản phẩm đồ uống

- Tốt nghiệp Đại học chuyên ngành CNTP của các trường Bách Khoa, Nông nghiệp, Công nghiệp….

- Có kinh nghiệm trên 3 năm nghiên cứu các sản phẩm thuộc lĩnh vực sản xuất các loại mì, bánh kẹo, trân châu, các loại bột viên ... hiểu rõ bản chất của các loại tinh bột, bột sắn, tinh bột biến tính...

- Luôn chủ động cập nhật xu hướng phát triển của thị trường và nhạy bén trong ý tưởng sản phẩm mới

- Hiểu và nắm rõ đặc tính của các nguyên liệu, phụ gia, thông tư, luật định của nhà nước và vận dụng vào công việc.

- Hiểu biết về ISO- HACCP, 5S.