Nhân Viên QC - Quản Lý Chất Lượng (Ngành Thực Phẩm)

Hạn nộp hồ sơ: 18/06/2026 (Còn 14 ngày)

Địa điểm làm việc:

Hồ Chí Minh

179a An Dương Vương, P. Phú Thuận, An Lạc, Hồ Chí Minh

(Trước sáp nhập: Quận 7, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Phú Thuận, Hồ Chí Minh)

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, phụ gia, bao bì theo tiêu chuẩn đã ban hành và ghi nhận kết quả kiểm tra, xử lý khi phát hiện nguyên liệu không đạt yêu cầu.
Theo dõi, giám sát các công đoạn chế biến, đóng gói, đảm bảo tuân thủ quy trình GMP, HACCP, ISO 22000.
Kiểm tra điều kiện vệ sinh nhà xưởng, thiết bị, dụng cụ và nhân viên sản xuất.
Kiểm tra nhiệt độ, thời gian, thông số kỹ thuật trong từng công đoạn và lấy mẫu, kiểm tra cảm quan, chỉ tiêu hóa lý, vi sinh của thành phẩm.
Đảm bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn trước khi xuất kho và lập biên bản khi phát hiện lỗi, phối hợp các bộ phận liên quan để xử lý.
Đề xuất cải tiến quy trình, hạn chế tái diễn lỗi và đảm bảo tuân thủ các quy định về quản lý chất lượng.

Tốt nghiệp Cao đẳng/ Đại học chuyên ngành Công nghệ thực phẩm hoặc chuyên ngành có liên quan.
Có tối thiểu 1 năm kinh nghiệm Quản lý Chất lượng ngành thực phẩm.
Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc tại công ty sản xuất bánh.

Kỹ năng:

An Toàn Thực Phẩm