Nhân Viên Kiểm Tra Chất Lượng (QC)

1. Kiểm soát chất lượng sản phẩm

Đánh giá và kiểm soát sản phẩm, tem nhãn, bao bì, chất lượng của các sản phẩm nhập khẩu quốc tế và trong nước.

• Đảm bảo sản phẩm nhập khẩu từ các nhà cung cấp quốc tế đáp ứng đúng tiêu chuẩn quốc tế như USDA Organic, EU Organic, ….

2. Kiểm tra sản phẩm trong quá trình sản xuất

• Giám sát quy trình sản xuất: Theo dõi quy trình sản xuất để đảm bảo sản phẩm được sản xuất đúng theo thiết kế và tiêu chuẩn chất lượng
• Kiểm tra chất lượng sản phẩm: Kiểm tra CLSP tại các giai đoạn sản xuất (kiểm tra nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm)
• Đối chiếu với yêu cầu: Đảm bảo sản phẩm trong QTSX đáp ứng đầy đủ yêu cầu kỹ thuật và chất lượng
• Ghi nhận kết quả: Lập báo cáo kiểm tra chất lượng trong suốt quá trình sản xuất, đưa ra các biện pháp khắc phục nếu phát hiện sai sót

3. Thực hiện kiểm nghiệm – test mẫu

• Lấy mẫu sản phẩm theo yêu cầu để test định kỳ/theo yêu cầu về các chỉ tiêu chất lượng.
• Đảm bảo các biện pháp test được thực hiện đầy đủ và chính xác theo các phương pháp đã được quy định.

4. Đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn chất lượng

• Giám sát và đảm bảo sản phẩm từ các nhà cung cấp đều tuân thủ đúng các yêu cầu về chất lượng, an toàn thực phẩm và các tiêu chuẩn hữu cơ.
• Đảm bảo các nhà cung cấp tuân thủ đúng quy trình sản xuất, chế biến, và bảo quản theo các tiêu chuẩn quốc tế và trong nước.

5. Giải quyết vấn đề và xử lý sản khiếu nại

• Khi phát hiện sản phẩm không đạt chất lượng, lập báo cáo chi tiết và đề xuất biện pháp xử lý (loại bỏ sản phẩm lỗi, yêu cầu nhà cung cấp giải trình…).
• Phối hợp với các bộ phận khác để giải quyết các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm.
• Xử lý khiếu nại của khách hàng: Đại lý và người tiêu dùng

6. Kiểm soát hồ sơ chất lượng đầy đủ và chính xác

• Cập nhật và duy trì hồ sơ kiểm tra chất lượng sản phẩm, bao gồm các kết quả thử nghiệm, chứng nhận chất lượng của nhà cung cấp, và các chứng từ liên quan đến sản phẩm.
• Kiểm tra và cập nhật thường xuyên hồ sơ Nhà cung cấp
• Đảm bảo rằng tất cả các hồ sơ liên quan đến chất lượng sản phẩm và Nhà cung cấp đều được lưu trữ đầy đủ và có thể truy cứu khi cần.

7. Xây dựng hệ thống quy trình quản lý chất lượng

• Xây dựng hệ thống quy trình kiểm soát chất lượng sản phẩm, ban hành và giám sát liên tục quy trình, hạn chế rủi ro.
• Đào tạo và hướng dẫn nhân viên khác trong công ty về quy trình kiểm tra chất lượng, các yêu cầu về chất lượng sản phẩm hữu cơ.
• Hướng dẫn các bộ phận sản xuất và bộ phận kho về các yêu cầu chất lượng liên quan đến sản phẩm hữu cơ, cách bảo quản và vận chuyển sản phẩm để đảm bảo chất lượng.
• Quản lý tài liệu và hồ sơ chất lượng

8. Làm việc với các nhà cung cấp và kiểm soát chất lượng nguồn cung cấp

• Đánh giá và làm việc với các nhà cung cấp trong và ngoài nước để đảm bảo chất lượng nguyên liệu đầu vào đạt yêu cầu.
• Thực hiện kiểm tra và đánh giá chất lượng các sản phẩm của nhà cung cấp theo định kỳ, bao gồm việc yêu cầu chứng nhận, báo cáo thử nghiệm và các hồ sơ chất lượng khác từ nhà cung cấp.
• Làm việc trực tiếp với Nhà cung cấp về các vấn đề liên quan đến chất lượng.

9. Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của quản lý trực tiếp

• Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Hoá học, Sinh học hoặc lĩnh vực liên quan.
• Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương trong ngành QC, ưu tiên trong lĩnh vực thực phẩm hữu cơ, sữa bột.
• Hiểu biết 5S, có kinh nghiệm đánh giá theo các tiêu chuẩn ISO, HACCP.
• Có kỹ năng kiểm tra và phân tích chất lượng nguyên liệu.
• Cẩn thận, chi tiết, có khả năng tổng hợp và báo cáo.
• Sử dụng thành thạo tin học văn phòng.
• Có khả năng chịu được áp lực công việc, có khả năng làm việc độc lập và làm việc nhóm hiệu quả.
• Chăm chỉ, cầu thị, trung thực, nhanh nhẹn, nhiệt tình và có tinh thần trách nhiệm.