Nhân Viên Bếp Chính - Khách Sạn

Hạn nộp hồ sơ: 18/09/2026 (Còn 30 ngày)

Thời gian làm việc:

Từ Thứ 2 đến Chủ nhật (05:30 - 14:00, Tuần nghỉ 1 ngày )

Địa điểm làm việc:

Hà Nội

36 Nguyễn Khuyến, Hà Nội

(Trước sáp nhập: Hà Đông, Hà Nội | Sau sáp nhập: Hà Đông, Hà Nội)

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Trực tiếp nấu buffet sáng hàng ngày (50–140 khách).
Chuẩn bị set menu đoàn (180.000 – 250.000 VNĐ, Âu/Á cơ bản).
Sơ chế, chế biến và đảm bảo vệ sinh khu bếp.
Đảm bảo cost món ăn theo quy định.
Lên đề xuất nhập thực phẩm / hàng hóa để đảm bảo cho công việc.
Phối hợp với nhà hàng và lễ tân để phục vụ khách.
Đảm bảo các quy định về VS-ATTP.
Các công việc khác theo yêu cầu của BLĐ.
Yêu cầu quan trọng: vị trí này trực tiếp làm bếp hàng ngày, không phải vị trí quản lý/đứng chỉ đạo.

Nấu được buffet sáng.
Có khả năng xây dựng menu đơn giản, dễ triển khai, phù hợp bán đoàn/ tệp khách của KS.
Biết kiểm soát nguyên liệu và định lượng.
Có thể làm việc độc lập, chịu được áp lực giờ cao điểm buổi sáng.
Có kinh nghiệm làm bếp khách sạn 3 sao hoặc tương đương.
Có thể vận hành bếp ổn định với nhân sự gọn nhẹ (1–2 người).

Không phù hợp nếu