Nhân Viên Bếp Chính (Cook)

Hạn nộp hồ sơ: 16/07/2026 (Còn 1 ngày)

Địa điểm làm việc:

Hồ Chí Minh

Metropole Thủ Thiêm ) - chân cầu Ba Son, Hồ Chí Minh

(Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: An Khánh, Hồ Chí Minh)

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Chuẩn bị và chế biến món ăn theo đúng công thức, tiêu chuẩn trình bày và thời gian ra món.
Kiểm soát chất lượng món trước khi xuất ra quầy phục vụ.
Đảm bảo tuân thủ định lượng trong từng món ăn.
Phân công công việc cho Phụ bếp trong ca (sơ chế, chuẩn bị line, dọn dẹp…).
Hướng dẫn Phụ bếp các quy chuẩn vệ sinh, cắt thái, bảo quản nguyên liệu.
Kiểm tra nguyên liệu, báo thiếu hoặc yêu cầu lấy thêm kịp thời.
Hỗ trợ đào tạo Phụ bếp mới theo yêu cầu của Giám sát Bếp.
Tuân thủ nghiêm ngặt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và PCCC trong bếp.
Vệ sinh khu vực làm việc, thiết bị, dụng cụ bếp cuối ca.
Báo cáo sự cố thiết bị cho Giám sát Bếp.
Phối hợp với bộ phận phục vụ để đảm bảo món ra đúng thứ tự & thời gian.
Thực hiện các yêu cầu khác từ Giám sát Bếp / Bếp Trưởng.

Kinh nghiệm từ 6 tháng ở vị trí Bếp chính (Bếp Âu), trực tiếp đứng chảo thực hiện menu của nhà hàng.
Địa điểm làm việc: Noire The Berkley - 177 Võ Nguyên Giáp (Thảo Điền cũ - dự kiến khai trương T08/2026) - Gần Metro An Phú.
Có thể làm việc theo ca xoay: 6h-14h và 14h-22h.
Nghỉ 1 ngày bất kỳ/tuần.

Kỹ năng:

Quy Trình Check-in / Check-out , Quản Lý Đặt Phòng (Reservation) , Quản Lý Tài Sản Khách Sạn (PMS) , Dịch Vụ Tiền Sảnh , Dịch Vụ Buồng Phòng

Lương 10,000,000 gross/tháng, thử việc nhận 100% lương.
Trợ cấp cơm trưa: 30,000 VND/ ngày làm việc 8 tiếng.
Gửi xe miễn phí.
Service Charge theo doanh thu của nhà hàng.
Tiền tips.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN sau 2 tháng thử việc.
Thưởng lễ/Tết.
Khám sức khỏe định kỳ hàng năm.
Bảo hiểm tai nạn PVI.
12 ngày phép/ năm.
Cấp phát đồng phục.
Các chế độ khác của công đoàn (8/3, 20/10, tết âm lịch, sinh nhật, cưới hỏi, ốm đau nằm viện, sinh con, ….).

Ngành nghề:

Khách Sạn, Nhà Hàng - F&B

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.

Loại hình: Toàn thời gian

Cấp bậc: Nhân Viên/Chuyên Viên

Ngày đăng tuyển: 15/07/2026

Yêu cầu giới tính: Không yêu cầu