Nhân Viên Bếp

Mức lương: 10 - 15 triệu VNĐ
Hạn nộp: (Đã hết hạn)
Địa điểm: Nghệ An

Việc Làm Gợi Ý

Trưởng Bộ Phận Tiền Sảnh [Cửa Hội]

Công Ty Cổ Phần Vinpearl

Nghệ An Thỏa thuận

Chuyên Viên Kỹ Thuật Silicat

Công Ty Cổ Phần Thương Mại Và Đầu Tư Đồng Lâm

Nghệ An 15 - 20 triệu VNĐ

Trưởng Nhóm Kinh Doanh (Hà Nội, Nghệ An, Thanh Hóa)

Shinhan Vietnam Finance

Hà Nội,... 8 - 20 triệu VNĐ

Kỹ Sư Sản Xuất Tiếng Nhật

Công Ty TNHH Tư Vấn Nhân Sự Kokoro

Đồng Nai,... 17 - 20 triệu VNĐ

Hệ Thống Cơm Niêu Thiên Lý

Xem thông tin công ty

Thông tin
Việc làm

Thông Tin Chung

Loại hình:

Toàn thời gian

Vị trí/chức vụ:

Nhân Viên/Chuyên Viên

Yêu cầu bằng cấp:

Trung cấp - Nghề

Ngày đăng tuyển:

15/04/2025

Yêu cầu kinh nghiệm:

Trên 1 năm

Yêu cầu giới tính:

N/A

Ngành nghề:

Nhà Hàng/Khách sạn/Du Lịch, Nhà Hàng - F&B

Địa điểm làm việc:

Nghệ An

Số 126 Hermann Gmeiner Hưng Phúc, Vinh, Nghệ An

Việc Làm Tương Tự

Nhân Viên QC Camera Tiếng Trung - Yêu Cầu Nữ (Không Yêu Cầu Kinh Nghiệm)

Công ty TNHH Manpower Việt Nam

Nghệ An,... 16 - 18 triệu VNĐ

Đầu Bếp Á/Âu/Alc/Bánh (Nghệ An - Hà Tĩnh)

Công Ty Cổ Phần Vinpearl

Nghệ An,... 7 - 9 triệu VNĐ

Nhân Viên Giám Sát Chất Lượng

Công Ty TNHH TCT Greenwood Nghi Sơn

Nghệ An 7 - 10 triệu VNĐ

Tổ Trưởng Thi Công Nhôm Kính

Công Ty Cổ Phần Vinhomes

Toàn quốc Từ 35 triệu VNĐ

Chuyên Viên Kiểm Soát Chất Lượng

Công Ty Cổ Phần Vinpearl

Nghệ An 15 - 20 triệu VNĐ

Chuyên Viên Điều Tra An Ninh Tại Nghệ An - Ise - Na

Công Ty Tài chính TNHH HD SAISON

Nghệ An Thỏa thuận

Trưởng Bộ Phận Tiền Sảnh [Cửa Hội]

Công Ty Cổ Phần Vinpearl

Nghệ An Thỏa thuận

Chuyên Viên Kỹ Thuật Silicat

Công Ty Cổ Phần Thương Mại Và Đầu Tư Đồng Lâm

Nghệ An 15 - 20 triệu VNĐ

Trưởng Nhóm Kinh Doanh (Hà Nội, Nghệ An, Thanh Hóa)

Shinhan Vietnam Finance

Hà Nội,... 8 - 20 triệu VNĐ

Kỹ Sư Sản Xuất Tiếng Nhật

Công Ty TNHH Tư Vấn Nhân Sự Kokoro

Đồng Nai,... 17 - 20 triệu VNĐ

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

Chuẩn bị nguyên liệu và nấu món ăn theo đúng tiêu chuẩn của Thiên Lý (nguyên liệu đã được sơ chế sẵn).
Kiểm soát và báo cáo chất lượng nguyên liệu, món ăn.
Ra món đúng tiêu chuẩn của Thiên Lý: định lượng, trang trí, chất lượng, thời gian ra món.
Kiểm tra và điều phối công việc của phụ bếp, đảm bảo: đầy đủ món ăn, nguyên liệu, vệ sinh bếp sạch sẽ, hàng hóa được bảo quản đúng cách.
Kiểm tra hàng và order hàng đủ số lượng bán cho ngày hôm sau.
Kiểm kê hàng tồn kho theo định kì, theo dõi Xuất – Nhập – Tồn nguyên vật liệu.
Tham gia tổng vệ sinh đầu tuần.
Thực hiện các yêu cầu từ cấp trên (các yêu cầu chính đáng trong phạm vi công việc).

Yêu cầu công việc:

Có kinh nghiệm làmbếphoặc vị trí tương đương.
Có kiến thức về phương pháp nghiên cứutay nghề, món ăn bên ngoài thị trường.
Kỹ năng lãnh đạo và tổ chức tốt.
Có khả năng kiểm soát định lượng món ăn/ tiêu chuẩn sơ chế/quy trình nấu ăn
Có khả năng kiểm soát đảm bảo chất lượng món ăn (Tất cả món ăn đồng vị, chuẩn vị)
Có khả năng kiểm soát các quán đảm bảo VSATTP, quy trình nấu ăn, tiêu chuẩn bảo quản hàng hóa tươi sống, nguyên vật liệu.
Năng lực đánh giá tay nghề và đào tạo của các bếp.
Nắm vững kiến thức VSATTP, tổ chức bếp theo đúng tiêu chuẩn, quy trình của VSATTP