Kỹ Thuật Sản Xuất

· Sản xuất: Nắm vững công thức, công nghệ và quy trình sản xuất các nhóm sản phẩm tại nhà máy; trực tiếp tham gia, theo dõi, giám sát định mức; hướng dẫn và đào tạo công nhân.

· Chất lượng & An toàn thực phẩm: Kiểm soát chất lượng sản phẩm, đảm bảo tuân thủ tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trong toàn bộ quy trình.

· Điều phối sản xuất: Phối hợp với tổ đóng gói, điều động công nhân khi cần; thực hiện báo cáo sản xuất và tuân thủ chỉ đạo của Quản đốc Nhà máy.

- Thời gian làm việc:

• Giờ hành chính: Thứ 2 – Thứ 7 (7h30 – 16h30)
• Hoặc theo ca: Ca 1 (6h00 – 14h00) / Ca 2 (14h00 – 22h00)

• Tốt nghiệp tối thiểu trung cấp nghề chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm hoặc các ngành liên quan.
• Kinh nghiệm: Tối thiểu 1 năm làm việc tại nhà máy/xưởng sản xuất thực phẩm.
• Hiểu biết về quy trình chế biến thực phẩm, ATVSTP, ISO, HACCP.
• Có khả năng vận hành & hiểu cơ bản về cơ chế hoạt động của máy móc, dây chuyền sản xuất.
• Tố chất cần có: nhanh nhẹn, chính xác, trách nhiệm cao, kỹ năng quan sát tốt, chịu khó, đủ sức khỏe và sẵn sàng làm việc tăng ca/đi ca khi cần.