Giám Sát Nhà Hàng

- Giám sát các hoạt động của các bộ phận phục vụ, Bàn, Bar, thu ngân…

- Trực tiếp hướng dẫn traning, đào tạo về nghiệp vụ cho nhân viên;

- Kiểm soát lịch làm việc của nhân viên, lên lịch làm việc hàng tuần;

- Điều hành hoạt động nhà hàng tại các thời điểm bận rộn, đông khách;

- Thực hiện kiểm kê các trang thiết bị dụng cụ hoạt động hàng tháng;

- Kiểm tra công tác phục vụ;

- Kiểm tra các máy móc, thiết bị thuộc khu vực phụ trách;

- Theo dõi việc sử dụng các công cụ trong giờ làm việc;

- Đề xuất ngay các trường hợp phải sửa chữa cho quản lý và chuyển cho BP bảo trì;

- Thực hiện công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

- Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành về: Nhà hàng – Khách sạn, Du lịch;…

- Kinh nghiệm ở vị trí tương đương trên 01 hoặc có tay nghề cao trong chuyên môn, đã được đào tạo chuyên sâu về ngành nghề tương đương;

- Kỹ năng giao tiếp tốt; truyền đạt thông tin rõ ràng và chính xác;

- Kỹ năng giải quyết vấn đề, có trách nhiệm trong công việc được giao.