Việc làm Giám Sát Bếp (Chuẩn Bị Nguyên Liệu) - NNB TOWN

Giám Sát Bếp (Chuẩn Bị Nguyên Liệu)

  • salary Mức lương: 10 - 12 triệu VNĐ
  • date Hạn nộp: (Đã hết hạn)
  • place Địa điểm: Hồ Chí Minh
Công Ty TNHH Nnb Town
Xem thông tin công ty

Thông Tin Chung

Loại hình:
Toàn thời gian
Vị trí/chức vụ:
Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng
Yêu cầu bằng cấp:
Không yêu cầu bằng cấp
Ngày đăng tuyển:
06/03/2025
Yêu cầu kinh nghiệm:
1 - 2 năm
Địa điểm làm việc:
Hồ Chí Minh
Quán Thèm Gì Cũng Có, 24 Đường Số 34, Phường Linh Đông, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
1. Quán Thèm Gì Cũng Có, 24 Đường Số 34, Phường Linh Đông, Thành phố Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

  1. Quản lý, điều hành hoạt động hiệu quả tại Bếp trung tâm
  • Lập và thực hiện kế hoạch sản xuất, sử dụng hiệu quả nguồn tài nguyên, tài sản, máy móc.
  • Quản lý, sắp xếp và theo dõi giờ giấc, hiệu quả công việc của các nhân viên bếp.
  • Giám sát chặt chẻ hoạt động bếp: Quy cách chế biến, số lượng, chất lượng tuân theo theo quy định VSATTP. (Chuẩn bị, sơ chế, dọn dẹp,…)
  • Lập kế hoạch yêu cầu nguồn nguyên vật liệu, tài sản, công cụ dụng cụ, kiểm soát hàng hóa cho bếp.
  • Hoàn tất huấn luyện bộ tiêu chuẩn sản xuất.
  • Thực hiện các chỉ tiêu đưa ra của ban giám đốc: COL, COGS
  1. Tuyển dụng và huấn luyện nhân viên
  • Tuyền dụng nhân viên có năng lực, xây dựng quy trình phát triển đội ngũ từng khâu thêm vững mạnh.
  • Hướng dẫn, đào tạo, hỗ trợ, giám sát để phát triển năng lực của đội ngũ NV trực thuộc từ 10-15 nhân viên.
  • Đánh giá hiệu quả, ý thức chấp hành từng NV.
  • Báo cáo và giải trình.
  • Thực hiện các báo cáo ngày, tuần, tháng.
  • Báo cáo vận hành P&L.
  1. Tham mưu cho Ban Giám đốc phát triển kinh doanh
  • Cập nhật thông tin thị trường, hoạt động cạnh tranh làm cơ sở cho các đề xuất, ý kiến giúp hoạt động hiệu quả hơn.
  • Đề xuất các hoạt động phát triển kinh doanh.
  • Lên kế hoạch mở rộng bếp theo tình hình phát triển kinh doanh.
  • Đưa kế hoạch dự trữ, mua hàng, sản xuất cho các ngày Lễ, Tết.

Yêu cầu công việc:

  • 1-2 năm kinh nghiệm F&B, ưu tiên có kinh nghiệm quản lý, khả năng lãnh đạo.
  • Trung thực, nhanh nhẹn, nhiệt tình, trách nhiệm.
  • Ưu tiên có bằng lái xe B2.

Quyền lợi được hưởng:

  • Lương: 10.000.000 12.000.000đ/ tháng + thưởng.
  • Off 4 ngày trong tháng.
  • Môi trường làm việc năng động, tự do, hiện đại & thỏa sức sáng tạo.
  • Các chế độ theo Luật lao động hiện hành BHXH, Thưởng Lễ, Tết,...và các phúc lợi theo quy định của Công ty.

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.

TẢI MIỄN PHÍ ỨNG DỤNG

Tìm việc hiệu quả bằng cách tải JobsGO về di động của bạn và sẵn sàng nhận việc làm ngay hôm nay!

QR Code