Chuyên Viên Kiểm Định Chất Lượng Sản Phẩm Thủy Hải Sản

Tính chất công việc

Full-time

Vị trí/chức vụ

Nhân Viên/Chuyên Viên

Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)

Đại Học

Yêu cầu kinh nghiệm

Trên 2 năm

Ngày đăng tuyển

24/12/2024

Số lượng tuyển

Yêu cầu ngôn ngữ

Tiếng Việt

Yêu cầu giới tính

N/A

Ngành nghề

Nông/Lâm/Ngư Nghiệp

Kỹ năng

Thủy Hải Sản

Địa điểm làm việc

- hu công nghiệp Nhơn Hòa, xã Nhơn Hòa, huyện An Nhơn, tỉnh Bình Định

CV của bạn có phù hợp với việc làm này?

Đang phân tích CV...

Mô tả công việc

Kiểm tra và đảm bảo chất lượng thủy hải sản từ khâu đánh bắt đến chế biến theo tiêu chuẩn quốc tế.
Lấy mẫu sản phẩm tại tàu đánh bắt và nhà máy để thực hiện phân tích chất lượng.
Giám sát quy trình đóng gói, bảo quản và vận chuyển sản phẩm trong môi trường lạnh (-20°C).
Phối hợp với đội ngũ ngư dân để triển khai các phương pháp bảo quản ngay trên tàu.
Thực hiện báo cáo định kỳ và xử lý các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm.
Tham gia đào tạo ngư dân về kỹ thuật bảo quản và quy định an toàn thực phẩm.

Tốt nghiệp đại học/cao đẳng các ngành: Công nghệ thực phẩm, Công nghệ chế biến thủy sản, hoặc các ngành liên quan.
Có ít nhất 2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực kiểm định chất lượng thực phẩm hoặc thủy sản.
Có khả năng làm việc xa nhà trong thời gian dài (2-3 tháng liên tục).
Sức khỏe tốt, chịu được môi trường làm việc khắc nghiệt (mùi hải sản, nhiệt độ lạnh, di chuyển bằng tàu biển).
Kỹ năng phân tích và lập báo cáo chi tiết.
Ưu tiên ứng viên biết sử dụng các công cụ kiểm tra vi sinh và hóa lý.