Tính chất công việc
Full-time
Vị trí/chức vụ
Nhân viên/Chuyên viên
Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu)
Trung cấp - Nghề
Yêu cầu kinh nghiệm
Trên 2 năm
Ngày đăng tuyển
17/09/2024
Yêu cầu giới tính
N/A
Ngành nghề
Kĩ năng
Địa điểm làm việc
- Hồ Chí Minh
- Giám sát Bếp ra món theo Tiêu chuẩn ( Hình thức trang trí, chất lượng, số lượng...)
- Giám sát về chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm, thời gian ra món
- Thường xuyên kiểm tra, đánh giá về việc thực hiện nội quy, quy chế, quy định, quy trình, checklist, và MTCV của Nhân viên trong khối Nhà hàng.
- Giám sát quy trình Vệ Sinh khu vực, vệ sinh An Toàn Thực Phẩm
- Giám sát công tác PCCC tại nhà hàng.
- Ghi nhận các phản ánh của khách hàng và báo cáo lại Ban Giám Đốc
- Tổ chức đào tạo theo các bảng mô tả công việc của công ty được ban hành cho các bộ phận trực thuộc nhà hàng, nhằm đảm bảo toàn bộ nhân viên nắm vững kiến thức chuyên môn.
- Tiến hành đạo tạo thực hành tại nhà hàng cho các bộ phận như: phục vụ, tiếp thực, lễ tân, order bán hàng.
- Tổ chức các bài thi test nhằm đảm bảo nhân viên luôn nắm vững kiến thức.
- Tổ chức đánh giá hiệu quả từng bộ phận, từng nhà hàng theo tuần/ tháng/ quí/ năm.
- Thường xuyên tìm hiểu, cập nhật các nội quy, quy chế, quy định, quy trình, chính sách của Nhà hàng.
- Kịp thời nắm bắt tình hình, báo cáo những thông tin thu thập được, những sai phạm của các bộ phận, báo cáo về Ban Giám đốc, và đề xuất các giải pháp cụ thể nhằm cải thiện tình hình.
- Đề xuất những biện pháp nhầm ngăn chặn các hành vi thiếu trách nhiệm của nhân viên
- Thực hiện lập các báo cáo đánh giá định kỳ gửi về Ban Giám Đốc.
- Tốt nghiệp Cao đẳng trở lên với các chuyên ngành Quản Trị Nhà Hàng Khách Sạn, Quản Trị Kinh Doanh hoặc các ngành liên quan khác;
- Có kinh nghiệm vận hành F&B là 1 điểm cộng và kinh nghiệm tương ở vai trò Trainer từ 2 năm trở lên.
- Khả năng giao tiếp tốt, có thể truyền đạt rõ ràng và hiệu quả;
- Có tư duy tích cực, luôn hướng đến việc cải tiến & thúc đẩy để phát triển. Thái độ cầu thị & thấu hiểu dịch vụ khách hàng;
- Khả năng dẫn dắt và định hướng tốt;
- Khả năng làm việc độc lập và teamwork tốt, có tinh thần trách nhiệm cao trong công việc
- Mức lương từ 15 triệu
- Có chế độ tốt khi làm việc lâu dài, hưởng các chế độ ưu đãi của công ty, thưởng lương tháng 13 và các ngày lễ, tết trong năm, BHXH đầy đủ.
- Hình thức làm việc: Giờ hành chính, từ thứ 2 đến thứ 7
- Làm việc tại Q3, Q5
Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi
Quận Tân Bình 8 - 12 triệu VNĐ
Thủ Đức Đến 25 triệu VNĐ
Tân Bình Từ 15 triệu VNĐ
Quận 1 10 - 40 triệu VNĐ
Quận Gò Vấp 8 - 18 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh 10 - 30 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh 15 - 20 triệu VNĐ
Tân Bình 10 - 15 triệu VNĐ
Tân Bình 10 - 15 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh 15 - 18 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh 10 - 13 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh 10 - 13 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh 8 - 20 triệu VNĐ
Hồ Chí Minh 6 - 8 triệu VNĐ