Canteen Leader (Quản Lý Căn Tin)

Hạn nộp hồ sơ: 12/09/2026 (Còn 58 ngày)

Thời gian làm việc:

Từ Thứ 2 đến Thứ 6 (08:00 - 17:00)

Địa điểm làm việc:

Bà Rịa - Vũng Tàu

Khu vực Phú Mỹ, Bà Rịa - Vũng Tàu

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Lương từ 20.000.000 VNĐ
Địa điểm làm việc: Khu vực Phú Mỹ
Công ty nước ngoài
Thời gian làm việc: Thứ Hai – Thứ Sáu, 08:00 – 17:00
Mô tả công việc:
Quản lý vận hành căn tin: Quản lý toàn bộ hoạt động của căn tin công ty.
Xây dựng quy trình, quy định vận hành và tiêu chuẩn đánh giá.
Lập kế hoạch hoạt động cho căn tin phục vụ nhiều ca làm việc.
Xây dựng thực đơn và kiểm soát chất lượng bữa ăn.
Quản lý ngân sách, chi phí và tồn kho.
Quản lý mua hàng, nhập – xuất nguyên liệu.
Kiểm kê định kỳ.
Hướng dẫn nhân viên chế biến, phục vụ và vệ sinh.
Phân công, quản lý lịch làm việc của nhân viên căn tin.
Chuẩn bị suất ăn cho khách đến làm việc.
Quản lý vệ sinh & an toàn thực phẩm: Đảm bảo vệ sinh khu vực căn tin và khu hành chính.
Kiểm soát việc tuân thủ quy định về vệ sinh thực phẩm.
Quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn của công ty.
Hỗ trợ sự kiện công ty: Xây dựng thực đơn cho tiệc cuối năm, du lịch công ty và các sự kiện nội bộ.

Có 5–10 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực căn tin, bếp ăn tập thể, catering hoặc dịch vụ thực phẩm.
Có ít nhất 1–2 năm kinh nghiệm quản lý đội ngũ.
Có chứng chỉ nấu ăn là lợi thế.
Hiểu biết về an toàn vệ sinh thực phẩm, HACCP.
Hiểu biết về quản lý chi phí, ngân sách.
Hiểu biết về quản lý kho, mua hàng và kiểm kê.
Tiếng Anh giao tiếp mức Intermediate.
Kỹ năng tổ chức, quản lý công việc, làm việc nhóm và giải quyết vấn đề tốt.
Có sức khỏe phù hợp với công việc.

Kỹ năng:

Sơ Chế Thực Phẩm