Bếp Trưởng Món Âu Á

- Chuẩn bị và nấu nướng các món ăn nóng (món chính, món khai vị, món phụ).

- Kiểm tra chất lượng món ăn, đảm bảo đúng quy trình và tiêu chuẩn về hương vị.

- Quản lý nguyên liệu và đảm bảo thực phẩm luôn tươi mới.

- Vệ sinh và an toàn thực phẩm: Tuân thủ các quy định vệ sinh trong suốt quá trình chế biến.

- Quản lý nhân sự: Đào tạo và giám sát nhân viên trong khu vực bếp nóng.

- Kiểm tra thiết bị bếp để đảm bảo hoạt động hiệu quả và an toàn.

- Kinh nghiệm: Ít nhất 1-2 năm kinh nghiệm ở vị trí bếp trưởng, bếp nóng

- Kỹ năng nấu nướng: Thành thạo chế biến món ăn nóng.

- Kỹ năng giao tiếp: Có khả năng làm việc nhóm và giao tiếp tốt.

- Sức khỏe: Chịu được áp lực công việc trong môi trường bếp.

- Chịu trách nhiệm điều hành, quản lý trong bếp