Bếp Chính Chuỗi Nhà Hàng Măm'S Kitchen

Thông Tin Chung

Loại hình:

Toàn thời gian

Vị trí/chức vụ:

Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

Yêu cầu bằng cấp:

Trung cấp - Nghề

Ngày đăng tuyển:

11/10/2025

Yêu cầu kinh nghiệm:

Trên 2 năm

Yêu cầu giới tính:

N/A

Ngành nghề:

Nhà Hàng - F&B

Chuyên môn:

Pha Chế Cafe (Barista) , Pha Chế Rượu (Bartender) , Phụ Bếp

Địa điểm làm việc:

Hà Nội

Tầng 1 - Lion Mall, 59 Xuân Diệu, Hà Nội

CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC LOGIC LAB

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Phối hợp với nhân viên các bộ phận kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào/xuất ra
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu; đồng thời lên kế hoạch order hàng hóa
Chuẩn bị các nguyên liệu, vật dụng, thiết bị chế biến món ăn
Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho các bộ phận có liên quan biết.
Tiếp nhận order từ bộ phận phục vụ và trực tiếp chế biến món ăn.
Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy định
Sắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi quy định
Chịu trách nhiệm bảo quản các nguyên vật liệu tồn vào cuối ca
Cùng các nhân viên khác thực hiện tổng kết vệ sinh bếp trước khi kết thúc ca làm việc.

Tốt nghiệp Trung cấp trở lên chuyên ngành Bếp, Nấu ăn hoặc tương đương.
Ít nhất 2 năm kinh nghiệm ở vị trí bếp chính hoặc bếp phó trong mô hình bếp ăn công nghiệp, nhà hàng, quán ăn gia đình.
Có kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và kỹ năng tổ chức bếp tốt.
Kỹ năng lãnh đạo nhóm, phối hợp công việc linh hoạt.
Trung thực, cẩn thận, có tinh thần trách nhiệm cao.

Thu nhập: 10.000.000 – 15.000.000/tháng. Trong đó:
Thưởng khác (Thưởng nóng/Thưởng Lễ Tết, sinh nhật...)
MIỄN PHÍ hoặc chiết khấu khi sử dụng dịch vụ tại Hệ thống (nhà hàng, quầy bar, bể bơi...);
Được đào tạo nâng cao tay nghề, có cơ hội thăng tiến lên Bếp trưởng chuỗi.

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.