Trưởng Ca Pha Chế

Mức lương: 7 - 7 triệu VNĐ
Địa điểm: Hồ Chí Minh
Kinh nghiệm: Không yêu cầu
Bằng cấp: Trung cấp trở lên

Hạn nộp hồ sơ: 28/08/2026 (Còn 30 ngày)

Công ty TNHH Ri Roastery

Xem thông tin công ty

Thông tin
Việc làm

Thời gian làm việc:

Từ Thứ 2 đến Thứ 6 (08:00 - 16:30, Thứ Bảy: làm việc dự phòng khi có yêu cầu hoặc theo sự phân công của Công ty. Cửa hàng hoạt động ban ngày, không có ca làm việc buổi tối. )

Địa điểm làm việc:

Hồ Chí Minh

Số 33, Đường Ba Vì, Phường 4, Quận Tân Bình, Hồ Chí Minh

(Trước sáp nhập: Tân Bình, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Tân Sơn Nhất, Hồ Chí Minh)

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

Quản lý và điều phối hoạt động pha chế trong ca làm việc.
Đảm bảo chất lượng đồ uống, vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn phục vụ khách hàng.
Kiểm soát nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ và tài sản được giao quản lý.
Theo dõi tồn kho, lập kế hoạch và thực hiện mua nguyên vật liệu phục vụ hoạt động kinh doanh của cửa hàng.
Thực hiện báo cáo doanh thu, tồn kho và báo cáo tháng theo mẫu trên phần mềm quản lý của Công ty.
Hướng dẫn, hỗ trợ, đào tạo và phân công công việc cho nhân viên trong ca.
Tiếp nhận và xử lý các phản hồi của khách hàng trong phạm vi được giao.
Phối hợp với các bộ phận liên quan nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và hiệu quả hoạt động kinh doanh.
Chủ động đề xuất các giải pháp cải tiến quy trình vận hành, nâng cao trải nghiệm khách hàng và hiệu quả kinh doanh.
Thực hiện các công việc khác theo sự phân công, điều động và yêu cầu của Công ty phù hợp với chức năng, nhiệm vụ của vị trí công tác; chủ động phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động kinh doanh, vận hành cửa hàng diễn ra liên tục, hiệu quả, đúng quy trình và đáp ứng các mục tiêu kinh doanh của Công ty.
Vị trí này đặc biệt phù hợp với các bạn đang theo học bổ túc văn hóa, trung cấp, cao đẳng hoặc đại học hệ vừa học vừa làm vào buổi tối, mong muốn có công việc ổn định trong giờ hành chính.

Yêu cầu công việc:

Ưu tiên Nam, dưới 25 tuổi.
Có kinh nghiệm pha chế hoặc quản lý ca trong lĩnh vực F&B là một lợi thế.
Trung thực, trách nhiệm, cẩn thận và chủ động trong công việc.
Sạch sẽ, gọn gàng, ngăn nắp; có ý thức cao trong việc duy trì vệ sinh khu vực làm việc và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Có kỹ năng quản lý công việc, quản lý nguyên vật liệu và làm việc nhóm tốt.
Có khả năng sử dụng cơ bản các phần mềm quản lý và báo cáo.
Có tinh thần học hỏi, cầu tiến và mong muốn gắn bó lâu dài.
Ưu tiên nhân sự có tư duy sáng tạo, chủ động nghiên cứu và đề xuất các món nước mới theo xu hướng thị trường, phù hợp với nhu cầu khách hàng, đồng thời đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về chất lượng sản phẩm, vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình vận hành của Công ty.
Ưu tiên ứng viên có thể nhận việc ngay sau khi ứng viên và Cà Phê Ri cùng xác nhận sự phù hợp.
Trước khi nhận việc chính thức, Ứng viên bắt buộc phải tham gia 03 buổi giới thiệu công việc và quy trình vận hành trước khi quyết định nhận việc chính thức.

Kỹ năng:

Pha Chế Cafe (Barista)

Quyền lợi được hưởng:

Lương Gross: 7.000.000 đồng/tháng.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định của pháp luật.
Thưởng 3% doanh thu cửa hàng theo kết quả kinh doanh tháng (Từ tháng thứ 2 làm việc).
Thưởng thêm 5% doanh thu đối với các đơn hàng được khách hàng đánh giá 5 sao trên ứng dụng (Từ tháng thứ 2 làm việc).
Môi trường làm việc thân thiện, ổn định.

Ngành nghề:

Nhà Hàng - F&B, Dịch Vụ Khách Hàng

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.