Trưởng Ca Nhà Hàng (Captain) - Quận 2

Hạn nộp hồ sơ: 14/08/2026 (Còn 29 ngày)

Địa điểm làm việc:

Hồ Chí Minh

Số 10 Mai Chí Thọ, P. An Khánh, Hồ Chí Minh

(Trước sáp nhập: Thủ Đức, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: An Khánh, Hồ Chí Minh)

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Phân công công việc cho nhân viên trong ca làm việc.
Đảm bảo mọi hoạt động trong nhà hàng diễn ra suôn sẻ, giảm thiểu tình trạng quá tải và tối ưu hóa trải nghiệm khách hàng.
Giám sát và đảm bảo chất lượng dịch vụ được duy trì ở mức cao nhất, từ việc chuẩn bị bàn ăn đến việc phục vụ món ăn và xử lý phản hồi của khách.
Đảm bảo các khu vực trong nhà hàng luôn sạch sẽ, từ bàn ăn, khu vực phục vụ, cho đến khu vực làm việc của nhân viên.
Đào tạo, hướng dẫn nhân viên phục vụ về quy trình làm việc, phong cách phục vụ chuyên nghiệp và đúng chuẩn dining.
Phối hợp với bộ phận bếp và pha chế để đảm bảo món ăn được phục vụ đúng chất lượng và đúng thời gian.
Tiếp nhận và xử lý phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách khéo léo, chuyên nghiệp để đảm bảo khách hàng cảm thấy hài lòng.
Báo cáo kết quả công việc cho giám sát, thông báo các vấn đề cần giải quyết và đề xuất các cải tiến để nâng cao chất lượng dịch vụ.
Tham gia các buổi training đầy đủ; Hỗ trợ các chi nhánh khác khi thiếu nhân sự.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.