Restaurant Supervisor / Giám Sát Nhà Hàng

- Chỉ đạo và kiểm soát tất cả các nhân viên cấp dưới để đảm bảo rằng tất cả các hoạt động hàng ngày được thực hiện có hiệu quả

- Training, hướng dẫn và hỗ trợ cho nhân viên nhà hàng trong quá trình phục vụ khách hàng.

- Giám sát các việc thực hiện các tiêu chuẩn dịch vụ trong nhà hàng đảm bảo đáp ứng tiêu chuẩn của khách sạn và mang lại sự hài lòng của khách hàng

- Phối hợp với nhà bếp, quản lý, quầy bar, vệ sinh và kỹ thuật để đảm bảo rằng hoạt động diễn ra suôn sẻ .

- Hỗ trợ lập kế hoạch và thực hiện các hoạt động khuyến mãi theo chỉ dẫn.

- Tối đa hóa doanh thu tại nhà hàng bằng cách thực hiện các hoạt động bán hàng.

- Tiến hành kiểm tra thường xuyên các hoạt động an toàn vệ sinh trong khu vực nhà hàng

- Hỗ trợ trong việc duy trì quản trị hiệu quả chuẩn bị và gửi báo cáo đúng thời gian theo chỉ dẫn.

- Hỗ trợ trong việc lựa chọn, đào tạo và đánh giá của nhân viên cấp dưới.

- Thực hiện các nhiệm vụ bổ sung theo chỉ dẫn của trưởng bộ phận.

- Hoàn toàn tương tác với tất cả các thủ tục về sức khỏe và an toàn, cháy nổ và khẩn cấp.

- Duy trì tiêu chuẩn vệ sinh cá nhân, trang phục, đồng phục và ngôn ngữ cơ thể cao.

- Lịch sự và chuyên nghiệp trong mọi tình huống mà hình ảnh hoặc quy định của khách sạn được trình bày.

- Tham dự các cuộc họp và đào tạo theo yêu cầu của giám sát viên.

- Tương tác với khách tích cực thu hút phản hồi.

• Có kinh nghiệm vị trí tương đương hoặc thấp hơn từ 01 năm trở lên

• Có khả năng lãnh đạo nhân viên

• Có khả năng đào tạo nhân viên

• Hiểu biết về sản phẩm, dịch vụ trong nhà hàng

• Có khả năng thuyết phục và kỹ năng bán hàng

• Có khả năng chịu được áp lực công việc cao

• Có tinh thần làm việc theo nhóm