Quản Lý Nhà Hàng / Cửa Hàng Cơm Văn Phòng

Mức lương: 20 - 25 triệu VNĐ
Địa điểm: Hà Nội
Kinh nghiệm: Trên 5 năm
Bằng cấp: Trung cấp - Nghề trở lên

Hạn nộp hồ sơ: 05/08/2026 (Còn 30 ngày)

Công Ty Cổ Phần Đầu Tư ATAG

Xem thông tin công ty

Thông tin
Việc làm

Địa điểm làm việc:

Hà Nội

Hà Nội

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

Quản lý vận hành tổng thể
- Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động kinh doanh và vận hành của mô hình suất ăn công nghiệp/cơm văn phòng.
- Lập kế hoạch hoạt động, triển khai và kiểm soát việc thực hiện các mục tiêu doanh thu, chi phí, chất lượng dịch vụ và hiệu quả vận hành.
- Giám sát, đánh giá hiệu suất hoạt động của các bộ phận: Bếp, Bán hàng, Giao nhận và các bộ phận hỗ trợ.
Quản lý chất lượng sản phẩm và dịch vụ
- Kiểm soát chất lượng suất ăn, quy trình chế biến, bảo quản và giao nhận.
- Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về An toàn vệ sinh thực phẩm (ATVSTP), PCCC và các quy định liên quan.
- Chủ động xử lý các vấn đề phát sinh trong quá trình vận hành, đảm bảo chất lượng dịch vụ và sự hài lòng của khách hàng.
Quản lý nhân sự
- Xây dựng cơ cấu nhân sự phù hợp với hoạt động kinh doanh.
- Tuyển dụng, đào tạo, hướng dẫn và đánh giá hiệu quả làm việc của đội ngũ nhân sự.
- Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, duy trì kỷ luật và văn hóa doanh nghiệp.
Quản lý chi phí và hiệu quả kinh doanh
- Kiểm soát hoạt động mua hàng, tồn kho, định mức nguyên vật liệu và chi phí vận hành.
- Theo dõi doanh thu, lợi nhuận và các chỉ số kinh doanh; đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động.
- Phối hợp với bộ phận kế toán trong công tác thanh toán, quản lý quỹ và lập các báo cáo kinh doanh định kỳ.
Quản lý đối tác và phát triển hệ thống
- Làm việc với nhà cung cấp, đối tác nhằm đảm bảo chất lượng hàng hóa, dịch vụ và tối ưu chi phí.
- Quản lý hồ sơ pháp lý, tài sản, trang thiết bị và cơ sở vật chất tại đơn vị.
- Phối hợp triển khai các hoạt động Marketing, phát triển sản phẩm mới và cải tiến quy trình vận hành.
- Đề xuất các giải pháp nâng cao năng suất, chất lượng dịch vụ và phát triển hoạt động kinh doanh.

Yêu cầu công việc:

Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Kinh tế, Du lịch, Nhà hàng – Khách sạn hoặc các ngành liên quan.
Có tối thiểu 05 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý vận hành trong lĩnh vực suất ăn công nghiệp, catering hoặc cơm văn phòng delivery.
Có kinh nghiệm quản lý nhân sự, vận hành bếp, kiểm soát chi phí và chất lượng dịch vụ.
Thành thạo tin học văn phòng và các công cụ quản lý công việc.
Kỹ năng lãnh đạo, tổ chức công việc và giải quyết vấn đề tốt.
Chủ động, trách nhiệm, có khả năng làm việc dưới áp lực cao.
Sẵn sàng di chuyển giữa các cơ sở theo yêu cầu công việc.

Kỹ năng:

Kỹ Thuật Camera An Ninh , Kỹ Thuật Thang Máy , Đọc Bản Vẽ P&ID

Quyền lợi được hưởng:

Thu nhập cạnh tranh (Từ 20 - 25 triệu++), xét tăng lương theo năng lực và hiệu quả công việc.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Thưởng lễ, Tết và các chế độ phúc lợi của công ty.
Được tham gia các chương trình đào tạo nâng cao chuyên môn và kỹ năng quản lý.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định và nhiều cơ hội phát triển lên các vị trí quản lý cấp cao.

Ngành nghề:

Nhà Hàng - F&B, Vận Hành - Bảo Trì - Sửa Chữa

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.