Quản Lý Cửa Hàng

Mức lương: 8 - 9 triệu VNĐ
Địa điểm: Đà Nẵng
Kinh nghiệm: Trên 1 năm
Bằng cấp: Trung cấp - Nghề trở lên

Hạn nộp hồ sơ: 05/09/2026 (Còn 29 ngày)

Công Ty Cổ Phần Trung Nguyên Franchising

Xem thông tin công ty

Thông tin
Việc làm

Địa điểm làm việc:

Đà Nẵng

01 Lê Hy Cát, Đà Nẵng

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

Đề xuất tuyển dụng, tham gia tuyển chọn và đào tạo nhân viên mới. Tổ chức hướng dẫn, kèm cặp nhân viên theo đúng tiêu chuẩn nghiệp vụ của cửa hàng.
Lên lịch làm việc hàng tuần, sắp xếp và điều động nhân sự thực hiện công việc; điều chỉnh các phát sinh thực tế.
Đánh giá kết quả thử việc, hiệu quả công việc và năng lực nhân viên định kỳ; đề xuất thăng tiến, khen thưởng hoặc xử lý sai phạm theo quy định công ty.
Chịu trách nhiệm hoàn thành chỉ tiêu doanh thu được giao của cửa hàng.
Kiểm soát chi phí hoạt động, quản lý và giảm thiểu hàng hủy/lãng phí.
Trực tiếp theo dõi, báo cáo doanh thu hàng ngày và nộp doanh thu đúng quy định.
Trực tiếp kiểm tra, ký xác nhận, báo cáo việc hủy hàng và hủy bill bán hàng hàng ngày.
Trực tiếp đề xuất mua nguyên vật liệu, hàng hóa hàng ngày liên quan đến cửa hàng lên Trưởng phòng Vận hành / Giám sát Khu vực.
Quản lý, theo dõi số lượng công cụ dụng cụ, tài sản hàng tháng; trực tiếp xử lý các trường hợp món ăn/đồ uống hư hỏng và giải trình khi có hư hỏng, mất mát.
Ký các phiếu điều chuyển tài sản, thực phẩm, món ăn.
Xây dựng và triển khai kế hoạch hoạt động tháng/tuần cho cửa hàng; tổ chức họp đầu ca để truyền đạt thông tin, chỉ thị từ cấp trên.
Giám sát việc tuân thủ quy trình, tiêu chuẩn phục vụ của nhân viên; giải quyết các sự việc phát sinh và khiếu nại của khách hàng, theo dõi chỉ số thỏa mãn khách hàng.
Đảm bảo và tuân thủ các chỉ số trong OGSM được giao; đảm bảo kết quả QC cửa hàng đạt tiêu chuẩn, không mắc lỗi nghiêm trọng theo quy định Kiểm soát Chất lượng của hệ thống.
Trực tiếp tham gia pha chế, bán hàng khi cần thiết và thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp trên.

Yêu cầu công việc:

Tốt nghiệp Đại học/Cao đẳng trở lên.
Tiếng Anh giao tiếp cơ bản.
Có tối thiểu 1-2 năm kinh nghiệm làm việc trong ngành F&B, trong đó có tối thiểu 6 tháng kinh nghiệm ở vị trí Quản lý cửa hàng/ trưởng ca/ tổ trưởng (Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm chuỗi cà phê).
Có kinh nghiệm pha chế, có thể đứng quầy.

Kỹ năng:

Quản Lý Vận Hành Cửa Hàng , Trưng Bày Hàng Hoá , Quản Lý Hàng Tồn Kho Bán Lẻ , Vận Hành Điểm Bán (POS) , Pha Chế Cafe (Barista)

Quyền lợi được hưởng:

Mức lương: 8-9 triệu + Thưởng doanh số (KPIs).
Đầy đủ các chế độ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định Nhà nước.
Lương tháng 13, thưởng lễ/tết và thưởng theo hiệu quả kinh doanh của cửa hàng.
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp, quy trình bài bản.
Cơ hội thăng tiến lên các vị trí Quản lý cấp cao (Giám sát khu vực, Trưởng phòng vận hành...).

Ngành nghề:

Bán Lẻ - Cửa Hàng, Nhà Hàng - F&B

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.