Quản Lý Bếp - Suất Ăn Công Nghiệp

– Kiểm tra toàn bộ vận hành tại bếp

– Kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm, an toànlao động

– Thực hiện lên menu, dự trù, đặt hàng hóa hàng ngày

– Thực hiện đối ứng, giao tiếp khách hàng.

– Sắp xếp lịch làm việc nhân viên thuộcquyềnquản lý

– Kiểm tra 5S, vệ sinh theo quy định

– Thực hiện các công việc liên quan báo cáo, chi phí.

– Tham gia tiếp đoàn khi có các đoàn kiểm tra

–Thực hiện các công việc phát sinh theo chỉ thị của cấp trên.

–Điều hành, xử lý công việc tại bếp khi có sự cố xảy ra.

– Kiểm soát chi phí vận hành tại bếp.

–Xử lý phát sinh liên quan đến bếp

–Tốt nghiệp cao đẳng trở lên. Có chuyên ngành công nghệ thực phẩm là một lợi thế

– Có kinh nghiệm suất ăn công nghiệp ít nhất 1 năm

– Kỷ năng máy tính cơ bản: Excel, Word, PowerPoint..

– Tính cách: Trung thực, luôn học hỏi, chịu được áp lực

– Tính lãnh đạo: Có thể sắp xếp, lãnh đạo nhân sự trong team theo định hướng của công ty