Nhân Viên Phụ Bếp - Quận 7

Chuẩn Bị Thực Phẩm:
- Chuẩn bị các nguyên liệu và thành phần thực phẩm cần thiết cho việc nấu nướng theo hướng dẫn của Đầu Bếp hoặc Sous Chef.
- Thực hiện việc rửa, sơ chế, và cắt các loại rau củ, thịt, và hải sản một cách chính xác và sạch sẽ.
Chế biến:
- Tham gia vào quá trình chế biến các món ăn Âu đơn giản theo chỉ dẫn của Đầu Bếp hoặc Sous Chef.
- Đảm bảo tuân thủ các tiêu chuẩn về chất lượng và an toàn thực phẩm trong quá trình chế biến.
Bảo Quản và Lưu Trữ:
- Thực hiện việc bảo quản và lưu trữ các nguyên liệu thực phẩm theo hướng dẫn để đảm bảo sự tươi ngon và an toàn.
- Quản lý kho hàng và bảo đảm sự sắp xếp và hiệu suất trong việc sử dụng không gian lưu trữ.
Hỗ Trợ Trong Quá Trình Phục Vụ:
- Hỗ trợ trong việc trình bày và trang trí món ăn trước khi phục vụ.
- Hỗ trợ nhóm bếp trong việc duy trì sự sạch sẽ và gọn gàng trong không gian làm việc.
- Tuân Thủ Quy Định An Toàn và Vệ Sinh:
- Tuân thủ tất cả các quy định về an toàn thực phẩm và vệ sinh trong quá trình làm việc.
- Bảo dưỡng và vệ sinh các thiết bị và khu vực làm việc theo định kỳ

- Không yêu cầu kinh nghiệm làm việc trong ngành bếp
- Hiểu biết về các kỹ thuật nấu nướng và chuẩn bị thực phẩm của ẩm thực Âu.
- Có kiến thức về các nguyên liệu thực phẩm và cách sử dụng chúng.
- Kỹ năng sơ chế và chuẩn bị thực phẩm tốt.
- Kỹ năng làm việc trong môi trường áp lực cao và thời gian cụ thể.
- Khả năng làm việc nhóm tốt và thích hợp cho môi trường làm việc bếp.
- Sức khỏe tốt và có khả năng làm việc trong môi trường bếp
- Sự Sẵn Sàng và Linh Hoạt:
- Sẵn sàng làm việc ca, cuối tuần và ngày lễ theo yêu cầu.
- Linh hoạt và có khả năng thích nghi nhanh chóng với các yêu cầu công việc thay đổi.