Nhân Viên Assistant Server Trên Du Thuyền Quốc Tế 5 Sao, Hải Trình Các Nước Châu Âu Châu Á

Mang đến trải nghiệm tuyệt vời cho hành khách trong mọi thời điểm.

Nắm vững toàn bộ thông tin về thực đơn, phương pháp chế biến và danh sách đồ uống trong khu vực được phân công.

Biết rõ số bàn, chỗ ngồi, khu vực, cách sắp xếp bàn ăn, sức chứa phòng, giờ hoạt động, giá cả và quy định trang phục.

Hỗ trợ Server chính trong việc sắp xếp, dọn dẹp và tổ chức khu vực bàn ăn theo quy định của công ty và USPH (Cục y tế công cộng Hoa Kỳ) trước, trong và sau mỗi ca làm.

Phục vụ nước, bánh mì, bơ, đồ uống và các món bổ sung theo yêu cầu của khách.

Giúp Server giao món ăn: lấy món từ bếp và chuyển đến bàn nhanh chóng, đảm bảo đúng nhiệt độ và hình thức trình bày theo tiêu chuẩn phục vụ.

Cung cấp gia vị và nước chấm khi mang món ăn ra bàn, tuân theo quy trình phục vụ chuẩn.

Sử dụng đồ dùng, thiết bị, vật liệu làm sạch một cách tiết kiệm và đúng hướng dẫn.

Báo cáo với Quản lý hoặc Giám sát viên về mọi vấn đề, yêu cầu đặc biệt, gợi ý hoặc khiếu nại của khách và chủ động hỗ trợ giải quyết khi có thể.

Tham gia dọn dẹp sau giờ phục vụ, đảm bảo dụng cụ, chén đĩa, dao nĩa... luôn đạt tiêu chuẩn của hãng tàu.

Nắm rõ các dịch vụ, tiện ích và hoạt động trên tàu để trả lời chính xác mọi thắc mắc của khách.

Tuân thủ chính sách đồ uống có cồn của công ty và báo cáo cho Quản lý Nhà hàng nếu phát hiện hành khách hoặc thuyền viên vi phạm.

Hỗ trợ thủ tục lên tàu và rời tàu, cũng như xử lý hành lý khi được yêu cầu.

Thực hiện các nhiệm vụ khác liên quan đến phục vụ phòng (Room Service) và phòng ăn của thuyền viên (Crew Dining Service) khi cần thiết.

Tối thiểu 1 năm kinh nghiệm ở vị trí Assistant Waiter/Assistant Server trên tàu du lịch hoặc khách sạn/nhà hàng 4-5 sao.

Đam mê làm việc với con người, biết cách xử lý phàn nàn của khách với nụ cười thân thiện.

Kỹ năng giao tiếp và viết tốt, cả bằng lời nói và văn bản.