L'Usine Quận 1 - Tổ Trưởng Bếp/Demi Chef

Hạn nộp hồ sơ: 18/09/2026 (Còn 30 ngày)

Thời gian làm việc:

Xoay ca theo tuần:
Full-time: 6 ngày x 8 tiếng

Địa điểm làm việc:

Hồ Chí Minh

L'Usine 19 Lê Thánh Tôn, phường Sài Gòn, Hồ Chí Minh

(Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Sài Gòn, Hồ Chí Minh)

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Mục đích công việc: Tổ phó tổ Bếp chịu trách nhiệm hỗ trợ chuẩn bị và phục vụ thức ăn cho khách và làm việc dưới sự giám sát của Tổ trưởng tổ Bếp để đảm bảo duy trì hiệu quả các tiêu chuẩn vệ sinh và an toàn trong nhà bếp.
Nhiệm vụ chính:
1. Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách:

Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.
Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định.
Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp.
Trực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc.

Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho toàn bộ khu vực bếp.
Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày.
Đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định.

3. Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca.
4. Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.

Kỹ năng:

Phụ Bếp , Sơ Chế Thực Phẩm

12 ngày phép mỗi năm.
BHXH/BHYT theo quy định.
Phụ cấp tiền ăn trong ca lến đến 30,000 mỗi ngày.
Giảm giá nhân viên 50% cho các dịch vụ ăn uống tại toàn chi nhánh.
Cơ hội thăng tiến lên vị trí cao hơn.
Lương + Thưởng Lễ và Tết.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp và thân thiện, với đội ngũ nhân viên trẻ và năng động.

Ngành nghề:

Nhà Hàng - F&B

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.