Bếp Chính Lương Từ 10 Triệu

- Lên thực đơn, xây dựng món ăn chuẩn hương vị Bắc bộ, đa dạng và theo mùa

- Quản lý và điều hành toàn bộ hoạt động của bếp tại chi nhánh.

- Lên kế hoạch, phân công công việc, kiểm soát chất lượng món ăn theo tiêu chuẩn

- Quản lý nguyên vật liệu, kiểm soát định lượng và chi phí thực phẩm.

- Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, vệ sinh khu vực bếp, phòng cháy chữa cháy

- Phối hợp với quản lý nhà hàng để cải tiến thực đơn, đề xuất món mới.

- Báo cáo hoạt động hàng cho Quản lý chuỗi hoặc Bếp trưởng

- Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm đứng bếp
- Kiến thức vững về quy trình chế biến thực phẩm và an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Kỹ năng giao tiếp tốt và khả năng giải quyết vấn đề hiệu quả trong môi trường áp lực.