Tổng Quản Lý Palmora Quận 1

Hạn nộp hồ sơ: 01/07/2026 (Còn 27 ngày)

Thời gian làm việc:

Từ Thứ 2 đến Chủ nhật (16:00 - 02:00)

Địa điểm làm việc:

Hồ Chí Minh

18 Nguyễn Cư Trinh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Hồ Chí Minh

(Trước sáp nhập: Quận 1, Hồ Chí Minh | Sau sáp nhập: Cầu Ông Lãnh, Hồ Chí Minh)

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Chịu trách nhiệm điều hành toàn bộ hoạt động kinh doanh và vận hành của Palmora.
Đảm bảo chất lượng dịch vụ, hình ảnh thương hiệu và trải nghiệm khách hàng theo tiêu chuẩn của Công ty.
Kiểm soát quy trình làm việc của các bộ phận: Service, Bar, Kitchen, Thu ngân, Bảo vệ,...
Giám sát tình hình hoạt động hằng ngày, xử lý các sự cố phát sinh và đảm bảo hoạt động diễn ra hiệu quả.
Lập kế hoạch doanh thu, chi phí và lợi nhuận theo tháng/quý/năm.
Theo dõi, phân tích kết quả kinh doanh và đề xuất giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động.
Kiểm soát chi phí nhân sự, nguyên vật liệu, hao hụt và các chi phí vận hành khác.
Quản lý hàng tồn kho, tài sản và ngân sách được giao.
Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ quản lý, nhân viên.
Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, gắn kết và hiệu quả.
Đánh giá hiệu suất làm việc, đề xuất khen thưởng, kỷ luật và lộ trình phát triển nhân sự.
Phân công, sắp xếp lịch làm việc và kiểm soát định biên nhân sự.
Đảm bảo khách hàng được phục vụ chuyên nghiệp và hài lòng.
Tiếp nhận, xử lý các phản hồi, khiếu nại của khách hàng.
Xây dựng và duy trì mối quan hệ với khách hàng VIP, đối tác và khách hàng thân thiết.

Tối thiểu 03 - 05 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý Nhà hàng/Bar/Lounge hoặc tương đương.
Có kinh nghiệm quản lý mô hình Lounge, Bar, Fine Dining là lợi thế.
Kỹ năng lãnh đạo, quản lý đội nhóm và đào tạo nhân viên tốt.
Kỹ năng lập kế hoạch, quản lý doanh thu và kiểm soát chi phí.
Kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề và xử lý tình huống linh hoạt.
Chịu được áp lực công việc cao và có tinh thần trách nhiệm.