Quản Lý Vận Hành Tại Nhà Hàng

• Điều hành, quản lý, giám sát tất cả hoạt động hàng ngày tại nhà hàng đảm bảo vận hành hiệu quả, chất lượng
• Đảm bảo tuân thủ theo Nội quy, quy chế, quy định, quy trình… đã ban hành
• Đảm bảo tuân thủ theo các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm, PCCC…
• Quản lý hoạt động theo quy trình vận hành chuẩn, cải thiện liên tục dựa trên phản hồi.
• Thường xuyên cập nhật, cải tiến quy trình nhằm tăng hiệu quả, chất lượng dịch vụ và giảm chi phí vận hành.
• Đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh của nhà hàng, tổ chức kiểm tra định kỳ và đột xuất để duy trì tiêu chuẩn sạch sẽ ở tất cả khu vực.
• Quản lý tất cả hàng hóa, tài sản tại nhà hàng, ra vào nhà hàng tuân thủ theo đúng quy trình, quy định

• Có kinh nghiệm chuyên sâu trong ngành F&B, nắm và am hiểu sản phẩm, dịch vụ, đối tượng khách hàng, thị trường..;
• Có kiến thức trong quản trị: Tài chính, nhân sự, kinh doanh, marketing…;
• Đam mê, nhiệt huyết với ngành F&B;
• Trung thực, chăm chỉ, quyết tâm, kiên trì trong công việc;
• Có cùng tư tưởng tôn chỉ hoạt động của doanh nghiệp “Phụng sự cho xã hội và nhân viên hạnh phúc, giàu có”.

Ưu tiên: Có kinh nghiệm ở vị trí Quản lý ở các nhà hàng có quy mô lớn, chuẩn dịch vụ cao, đạt được thành tích từ những nơi làm việc trước đây;