Quản Lý Vận Hành Nhà Hàng/Khách Sạn (F&B)

Công ty Cổ phần Trufood Là 1 công ty khởi nghiệp về mảng F&B có nhiều triển vọng và tiềm năng đang muốn tuyển đội ngũ tiên phong:

• Quản lý, giám sát hoạt động vận hành hằng ngày của nhà hàng/quán thuộc hệ thống Trufood.
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ, tiêu chuẩn món ăn và trải nghiệm khách hàng.
• Xây dựng, đào tạo, quản lý đội ngũ nhân viên tại cơ sở.
• Lập kế hoạch doanh thu, chi phí, quản lý tồn kho – nguyên vật liệu.
• Đề xuất các giải pháp cải tiến quy trình, tối ưu chi phí, tăng hiệu quả kinh doanh.
• Phối hợp với bộ phận Marketing và Bếp Trung Tâm trong các chương trình khuyến mãi, ra mắt sản phẩm mới.
  
  

• Tốt nghiệp CĐ/ĐH chuyên ngành Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Kinh doanh, hoặc liên quan.
• Kinh nghiệm 3–5 năm tại vị trí quản lý vận hành F&B.
• Am hiểu quy trình quản lý nhà hàng, dịch vụ khách hàng và an toàn vệ sinh thực phẩm.
• Kỹ năng giao tiếp, lãnh đạo, xử lý tình huống tốt.
• Tinh thần trách nhiệm cao, khả năng làm việc độc lập và theo nhóm.