Nhân Viên QC Thực Phẩm

* Kiểm soát chất lượng chuyền

- Giám sát việc thực hiện GMP, SSOP

- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu, bán thành phẩm, thành phẩm trong quá trình sản xuất

- Giám sát quá trình đóng gói sản phẩm

- Kiểm soát chất lượng nguyên liệu đưa vào quá trình sản xuất.

- Chuẩn bị hóa chất cho quá trình sản xuất.

- Thực hiện đo mẫu sản phẩm khi sản xuất sản phẩm PWS

* Kiểm soát chất lượng phòng rót (PWS)

- Kiểm tra thiết bị, khu vực phòng rót đảm bảo đủ điều kiện vệ sinh trước khi sản xuất.

- Giám sát việc thực hiện các quy phạm vệ sinh: thiết bị, vệ sinh cá nhân

- Đảm bảo sản phẩm đúng tiêu chuẩn về chất lượng: bao bì, tem đóng gói

- Đảm bảo sản phẩm đạt các tiêu chuẩn về chất lượng

- Lấy mẫu và kiểm tra trong quá trình sản xuất

- Lấy mẫu cho nhân viên phòng lab trong quá trình sản xuất

- Báo cáo và xử lý khi có sự cố

- Lập báo cáo chất lượng theo lô

* Kiểm soát chất lượng Lab (Hóa lý)

- Kiểm tra thông số sản phẩm, bán thành phẩm

- Kiểm soát dụng cụ, thiết bị phòng Lab

- Kiểm tra chất lượng nước

- Kiểm tra chất lượng lô thành phẩm

* Chuẩn bị mẫu

- Chuẩn bị mẫu theo yêu cầu phòng Kinh doanh

* Quản lý chung

- Lưu hồ sơ

Các vị trí công việc nêu trên sẽ được luân phiên theo sự sắp xếp của Trưởng Bộ phận

Các công việc khác khi được cấp quản lý trực tiếp phân công

- Nam/ nữ tốt nghiệp cao đẳng trở lên các ngành Công nghệ thực phẩm, công nghệ sinh học, ... các khối ngành có liên quan

- Không yêu cầu kinh nghiệm, sẽ được đào tạo khi nhận việc

- Có sức khỏe tốt, có thể làm việc theo ca (ngày và đêm)