Nhân Viên Kế Hoạch Sản Xuất (Thực Phẩm)

Lên kế hoạch sản xuất:

• Nhận kế hoạch đơn hàng từ phòng Kinh doanh, đối chiếu với năng lực xưởng để lập kế hoạch sản xuất ngày/tuần/tháng

• Phân bổ sản lượng cho từng chuyền, từng ca, đảm bảo cân đối nhân công và thiết bị

• Theo dõi tiến độ sản xuất, kịp thời điều chỉnh khi có phát sinh hoặc thay đổi đơn hàng

Chuẩn bị nguyên vật liệu – vật tư:

• Kiểm tra tồn kho nguyên liệu, bao bì, vật tư phụ trước khi sản xuất

• Lập phiếu yêu cầu cấp vật tư gửi kho đúng hạn

• Phối hợp với QC và Kho để đảm bảo chất lượng và số lượng nguyên liệu theo yêu cầu

• Theo dõi định mức tiêu hao vật tư, báo cáo nếu có chênh lệch bất thường

Điều phối xe giao – nhận hàng:

• Lên kế hoạch xe giao hàng & xe thu gom nguyên liệu hằng ngày

• Phối hợp với tài xế và bộ phận giao nhận để đảm bảo hàng đi – hàng về đúng tiến độ

• Kiểm tra chứng từ giao nhận, hóa đơn, biên bản bàn giao

• Theo dõi chi phí vận chuyển, đề xuất tối ưu khi cần

Báo cáo & phối hợp nội bộ:

• Báo cáo tiến độ sản xuất, tình hình vật tư, tồn kho, xe giao nhận hằng ngày

• Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận: Kho – Sản xuất – Kinh doanh – QC – Giao nhận

• Tham gia họp sản xuất định kỳ, đề xuất giải pháp cải tiến kế hoạch

• Tốt nghiệp Trung cấp trở lên

• Ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương

• Trung thực, cẩn trọng, có trách nhiệm trong công việc

• Sử dụng thành thạo tin học văn phòng và báo cáo

• Có khả năng làm việc dưới áp lực cao