Chuyên Viên Đào Tạo F&B

- Chịu trách nhiệm đào tạo kiến thức và kỹ năng Basic Skills cho Nhân viên và Quản lý cửa hàng.
- Huấn luyện Định Hướng Hội Nhập cho nhân viên mới.
- Soạn nội dung/tài liệu huấn luyện, soạn đề thi kiến thức (Offline và Online).
- Tổ chức các chương trình đào tạo định kỳ cho nhân viên Khối vận hành theo đúng kế hoạch.
- Hỗ trợ tổ chức thi nâng bậc, nâng cấp đảm bảo nhân viên khối vận hành luôn được đánh giá nâng bậc kịp thời theo lộ trình.
- Tổ chức Audit định kỳ tại nhà hàng để đảm bảo các công tác sau được triển khai theo đúng hướng dẫn:
+ Công tác đào tạo tại nhà hàng (Chương trình đào tạo 14 ngày, ISB, DR, Skill Assessment)
+ Công tác vận hành theo tiêu chuẩn ( Đảm bảo nhà hàng vận hành đúng theo tiêu chuẩn vận hành đã được ban hành, Tiêu chí: 4P, 4L, 6T).
+ Đảm bảo các tiêu chuẩn về đồng phục & Vệ sinh cá nhân tại nhà hàng được tuân thủ theo đúng quy định.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của cấp trên.

- Có kinh nghiệm Đào tạo trong lĩnh vực F&B (ít nhất 01 năm) ;

- Có kỹ năng soạn thảo tài liệu và thuyết trình tốt;

- Kỹ năng giao tiếp trước đám đông, có kiến thức về phương pháp đào tạo và giảng dạy;

- Am hiểu về vận hành Operations nhà hàng/cửa hàng mô hình chuỗi;

- Không ngại việc di chuyển đến các chi nhánh (hệ thống chi nhánh khu vực TP HCM, Bình Dương và Biên Hòa);