Bếp Chính

- Thực hiện các món ăn theo yêu cầu của nhà hàng và khách hàng.

- Đảm bảo tính chính xác, thống nhất về định lượng, chất lượng, và cách trình bày sản phẩm theo tiêu chuẩn của nhà hàng.

- Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với sức khỏe và quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.

- Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các loại dụng cụ, tủ đông, tủ mát, lò, bếp … các dụng cụ sử dụng hàng ngày trong khu vực làm việc.

- Sắp xếp và kiểm soát nguồn nguyên vật liệu.

- Công việc sẽ được trao đổi cụ thể hơn trong quá trình phỏng vấn.

Thời gian: xoay ca theo tuần

Ca 1: 6:30 - 14:30

Ca 2: 12:00 - 20:00

Ca 3: 13:30 - 21:30

Yêu cầu chung:

- Nhanh nhẹn, thật thà, chăm chỉ

- Có kinh nghiệm cơ bản về món chay

- Sức khoẻ tốt