[Aeon Hải Dương] Trưởng Nhóm Quầy Bánh Mỳ

• Quản lý vận hành

- Giám sát và hỗ trợ Nhân viên nhằm đảm bảo: Hàng hóa được bổ sung đầy đủ, đảm bảo chất lượng và tình trạng tốt. Hàng hóa trưng bày đúng theo sơ đồ bố trí và giá bán giữa sản phẩm với bảng giá được đồng nhất. Việc kiểm tra và thay đổi tem giá (nếu cần) được hoàn tất trước khi cửa hàng mở cửa.

- Kiểm tra và xác minh các đơn đặt hàng tồn kho do Nhân viên lập.

- Lập kế hoạch nhân sự, chuẩn bị và tham gia kiểm kê hàng tháng và hàng năm theo lịch trình.

- Lập kế hoạch, phân công nhiệm vụ cho Nhân viên để chuẩn bị cho Ngày hội Thành viên và các ngày lễ.

- Đảm bảo trang thiết bị vận hành, hệ thống chiếu sáng và quầy kệ (kệ trưng bày, xe đẩy, kệ hàng,...) luôn trong tình trạng tốt.

- Đảm bảo khu vực bán hàng luôn sạch sẽ, gọn gàng.

- Đảm bảo các kho hàng phía sau luôn được khóa và bảo quản tốt.

- Đảm bảo việc thực hiện quảng cáo tại điểm bán (POP) được thực hiện đúng cách.

- Đảm bảo tuân thủ đầy đủ quy trình an toàn phòng cháy chữa cháy.

- Duy trì tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của Công ty.

- Kiểm tra và xác minh chênh lệch tồn kho và doanh số sau kiểm kê; lập báo cáo gửi Trưởng bộ phận Kinh doanh.

- Thực hiện mở và đóng cửa hàng theo hướng dẫn của Trưởng bộ phận.

• Quản lý nhân sự

- Lập kế hoạch và chuẩn bị lịch phân công nhiệm vụ, lịch ca làm việc và phân công nhiệm vụ cho cấp dưới

- Đảm bảo đủ nhân sự phục vụ hoạt động kinh doanh trong các tình huống phát sinh.

- Đảm bảo Nhân viên chấp hành đúng giờ giấc làm việc và đồng phục.

- Chịu trách nhiệm về hiệu quả làm việc của Nhân viên.

- Xác định và giảm thiểu các công việc không cần thiết nhằm nâng cao năng suất làm việc.

- Thường xuyên đào tạo và tạo động lực cho nhân viên trong công việc hằng ngày.

- Xác định nhân sự tiềm năng cho kế hoạch phát triển kế thừa.

• Quản lý doanh số và lợi nhuận

- Đảm bảo hàng hóa luôn được bổ sung đầy đủ, đạt chất lượng tốt và trưng bày đúng theo sơ đồ quầy kệ hoặc kế hoạch của cấp trên.

- Quản lý tồn kho và thực hiện đặt hàng bổ sung khi lượng tồn xuống dưới mức quy định. Thực hiện đổi/trả hàng hư hỏng.

- Đảm bảo việc kiểm tra giá và thay đổi tem giá (nếu cần) được hoàn tất trước khi mở cửa hàng.

- Thực hiện kiểm kê hàng tháng theo quy định của Công ty.

- Phối hợp với Nhà cung cấp triển khai các chương trình khuyến mãi.

- Xác định các mặt hàng bán chậm hoặc chất lượng chưa tốt; Ước tính nhu cầu tiêu dùng và đề xuất với Bộ phận Ngành hàng.

- Lưu trữ hồ sơ đơn đặt hàng, doanh số bán hàng; lập báo cáo định kỳ về sản phẩm bán chạy, kết quả khuyến mãi, khảo sát thị trường và đối thủ cạnh tranh.

• Dịch vụ khách hàng

- Cung cấp dịch vụ khách hàng tốt nhằm thúc đẩy bán kèm sản phẩm. Luôn lịch sự và lắng nghe nhu cầu của khách hàng.

- Tiếp nhận và xử lý khiếu nại khách hàng, đưa ra giải pháp phù hợp nhằm đảm bảo sự hài lòng của khách hàng.

- Cập nhật và giới thiệu đến khách hàng về sản phẩm mới, chương trình khuyến mãi, chính sách thanh toán, đổi/trả hàng,...

• Các công việc khác

- Thực hiện các nhiệm vụ hoặc trách nhiệm khác theo sự phân công của Trưởng bộ phận Kinh doanh.

- Thực hiện mở và đóng cửa hàng.

• Tốt nghiệp Trung cấp trở lên.
• Có ít nhất 02 năm kinh nghiệm liên quan.
• Có khả năng chịu áp lực công việc cao.
• Có khả năng sử dụng máy tính, các phần mềm văn phòng và cơ sở dữ liệu.
• Cẩn thận, tỉ mỉ và có khả năng xử lý nhiều công việc cùng lúc.
• Có khả năng làm việc theo ca và trong các ngày lễ.

Kỹ năng ưu tiên

• Kỹ năng bán hàng.
• Kỹ năng giao tiếp tốt.
• Kỹ năng làm việc nhóm.