Việc làm Trưởng bộ phận Ẩm thực (FBM) - VinWonders Phú Quốc - Sofitel Vinpearl Resort & Spa

Trưởng bộ phận Ẩm thực (FBM) - VinWonders Phú Quốc

  • salary Mức lương: Thỏa thuận
  • date Hạn nộp: (Đã hết hạn)
  • place Địa điểm: Kiên Giang
Công Ty Cổ Phần Vinpearl
Xem thông tin công ty

Thông Tin Chung

Loại hình:
Toàn thời gian
Vị trí/chức vụ:
Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng
Yêu cầu bằng cấp:
Cao Đẳng
Ngày đăng tuyển:
10/05/2025
Yêu cầu kinh nghiệm:
3 - 5 năm
Yêu cầu ngôn ngữ:
Tiếng Anh
Địa điểm làm việc:
Kiên Giang
VinWonders Phú Quốc
1. VinWonders Phú Quốc

Việc Làm Tương Tự

Công Ty Tài Chính Trách Nhiệm Hữu Hạn Một Thành Viên Mirae Asset (Việt Nam)

Giám Sát Kinh Doanh Trực Tiếp (Kênh Cho Vay Tín Chấp Tiền Mặt/ Kênh Cho Vay Trả Góp) - Miền Nam

Công Ty Tài Chính Trách Nhiệm Hữu Hạn Một Thành Viên Mirae Asset (Việt Nam)

Miền Nam Thỏa thuận
Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Du Lịch Uy Nghi

Nhân Viên Phục Vụ - Phú Quốc

Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Du Lịch Uy Nghi

Kiên Giang Thỏa thuận
Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ Nam Minh Vina

Nhân Viên Sale Marketing (Sale Tiếng Anh) - Làm Việc Tại TP. Thủ Đức - Thu Nhập Lên Đến 50M

Công Ty TNHH Sản Xuất Thương Mại Dịch Vụ Nam Minh Vina

Hồ Chí Minh,... 15 - 50 triệu VNĐ
Công Ty Cổ Phần Vinhomes

Tổ Trưởng Thi Công Nhôm Kính

Công Ty Cổ Phần Vinhomes

Toàn quốc Từ 35 triệu VNĐ
Công Ty TNHH Bảo Hiểm Nhân Thọ MB Ageas

Chuyên Viên Tư Vấn Bảo Hiểm - Dự Án Ngân Hàng MB [Phú Quốc]

Công Ty TNHH Bảo Hiểm Nhân Thọ MB Ageas

Kiên Giang Từ 5 triệu VNĐ
Công ty TNHH Bảo hiểm Nhân thọ FWD Việt Nam

Chuyên Viên Tư Vấn Bảo Hiểm Kênh Bancassurance - Dự Án Vietcombank (Toàn Quốc)

Công ty TNHH Bảo hiểm Nhân thọ FWD Việt Nam

Toàn quốc 10 - 12 triệu VNĐ
Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Xăng Dầu Nam Trung

Nhân Viên Kinh Doanh Xăng Dầu

Công Ty TNHH Xuất Nhập Khẩu Xăng Dầu Nam Trung

Hồ Chí Minh,... Thỏa thuận
Ngân Hàng Thương Mại Cổ Phần Quốc Tế Việt Nam VIB

Cộng Tác Viên Thẻ Tín Dụng Online Toàn Quốc

Ngân Hàng Thương Mại Cổ Phần Quốc Tế Việt Nam VIB

Hà Nội,... 18 - 100 triệu VNĐ
Ngân Hàng Thương Mại Cổ Phần Quốc Tế Việt Nam VIB

Cộng Tác Viên Thẻ Tín Dụng Online Toàn Quốc

Ngân Hàng Thương Mại Cổ Phần Quốc Tế Việt Nam VIB

Hồ Chí Minh,... 18 - 70 triệu VNĐ
Công Ty TNHH VLXD Kiến Hoa (Long An)

Nhân Viên Kinh Doanh - Ngành Xây Dựng (Các Tỉnh Miền Tây)

Công Ty TNHH VLXD Kiến Hoa (Long An)

Miền Tây Thỏa thuận
Công Ty TNHH Nguồn Sinh Thái

Nhân Viên Bán Hàng/Sale Sản Phẩm Phân Bón Giá Thể

Công Ty TNHH Nguồn Sinh Thái

Miền Tây,... Thỏa thuận
Ngân Hàng Thương Mại Cổ Phần Quốc Tế Việt Nam VIB

Cộng Tác Viên Thẻ Tín Dụng Online Toàn Quốc

Ngân Hàng Thương Mại Cổ Phần Quốc Tế Việt Nam VIB

Hà Nội,... 18 - 70 triệu VNĐ

Chi Tiết Công Việc

Mô tả công việc:

  • Kiểm soát chất lượng món ăn, trình bày trang trí các món ăn, cách thức phục vụ và định mức hạn mức theo tiêu chuẩn
  • Giám sát hoạt động thu ngân, báo cáo hàng bán, kiểm soát doanh thu, các số liệu và chứng từ
  • Thực hiện checklist VSATTP tại các khu vực F&B đảm bảo chất lượng an toàn phục vụ khách
  • Kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm trong bếp, khu vực bày đồ ăn
  • Kiểm soát việc thực hiện nguyên tắc xuất - nhập - tồn, kiểm soát hàng hóa nguyên liệu tồn kho
  • Kiểm soát hệ thống bảng nội quy, biển chức năng, cảnh báo, chỉ dẫn, bảng biển thông tin tại bếp & quầy phục vụ khách
  • Kiểm soát hệ thống âm thanh, ánh sáng, điều hòa tại nhà hàng/quầy F&B theo tiêu chuẩn
  • Cập nhật, thay đổi thực đơn, nâng cao tốc độ phục vụ khách, đa dạng lựa chọn cho khách hàng
  • Xác suất rà soát chất lượng thực phẩm đầu vào và việc tuân thủ thực đơn, Recipe
  • Phối hợp với BP Kỹ thuật trong quá trình sửa chữa, bảo trì bảo dưỡng thiết bị hạn chế ảnh hưởng đến vận hành chung
  • Phối hợp với BP DVKH để xử lý yêu cầu, phàn nàn, phát sinh của khách hàng trong phạm vi quản lý
  • Đề xuất giải pháp khắc phục các vấn đề tồn tại của mảng F&B để nâng cao doanh thu F&B/khách và sự hài lòng của khách hàng

Yêu cầu công việc:

  • Có tối thiểu 03 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương tại các Khách sạn/Resort 5 sao trở lên.
  • Kỹ năng tổ chức, giải quyết vấn đề, kỹ năng phân tích, đàm phán tốt.
  • Kỹ năng giao tiếp tiếng Anh tốt (nghe, nói, viết).
  • Kỹ năng quản lý, đào tạo và phát triển con người.

Quyền lợi được hưởng:

  • Chế độ lương thưởng cạnh tranh, phù hợp với năng lực
  • Lương tháng 13, tháng 14 theo đánh giá hiệu quả cá nhân và kết quả kinh doanh của công ty
  • BHXH theo quy định của nhà nước và chính sách chung của tập đoàn
  • Chăm sóc sức khoẻ toàn diện: Khám sức khoẻ hàng năm, gói bảo hiểm PVI
  • Các hoạt động teambuilding, văn hoá - thể thao gắn kết nội bộ
  • Chế độ ưu đãi với các sản phẩm, dịch vụ nội bộ của Vingroup
  • Các quyền lợi khi đi công tác trong và ngoài nước

Chú ý: Nếu bạn thấy rằng tin tuyển dụng này không đúng hoặc có dấu hiệu lừa đảo, hãy gửi phản ánh đến chúng tôi.

 Công Ty Cổ Phần Vinpearl
 Công Ty Cổ Phần Vinpearl
Công Ty Cổ Phần Vinpearl
Lĩnh vực: Kinh doanh
Địa chỉ: Cảng Phú Quý (Phía nam Cảng Cầu Đá),P. Vĩnh Nguyên, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa
JobsGO Banner

TẢI MIỄN PHÍ ỨNG DỤNG

Tìm việc hiệu quả bằng cách tải JobsGO về di động của bạn và sẵn sàng nhận việc làm ngay hôm nay!

QR Code