QA/QC - Chuyên Viên Giám Sát Gia Công (Mảng Trái Cây Sấy Khô)

Thông Tin Chung

Loại hình:

Toàn thời gian

Vị trí/chức vụ:

Nhân Viên/Chuyên Viên

Yêu cầu bằng cấp:

Cao Đẳng

Ngày đăng tuyển:

10/09/2025

Yêu cầu kinh nghiệm:

Trên 1 năm

Yêu cầu giới tính:

Nam

Ngành nghề:

Quản Lý Chất Lượng Sản Xuất, Sinh Học, Công Nghệ Thực Phẩm

Chuyên môn:

Phương Pháp 5S , ISO 9001 , Kaizen

Địa điểm làm việc:

Bình Dương

Lô G7, đường N3, Khu công nghiệp Nam Tân Uyên, Phường Khánh Bình, Thành phố Tân Uyên, Tỉnh Bình Dương, Việt Nam

Công Ty TNHH TNI King Coffee

Công Ty TNHH TNI King Coffee

Công Ty TNHH TNI King Coffee

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Kiểm tra nguyên liệu đầu vào:
- Kiểm tra chất lượng trái cây tươi trước khi đưa vào sản xuất (độ chín, độ tươi, sâu bệnh, tồn dư thuốc bảo vệ thực vật…).
- Ghi chép phiếu kiểm tra nguyên liệu.
Giám sát quá trình sản xuất:
- Theo dõi các công đoạn sơ chế, sấy, đóng gói.
- Đảm bảo công nhân tuân thủ đúng quy trình sản xuất (vệ sinh, nhiệt độ sấy, thời gian sấy…).
- Lấy mẫu bán thành phẩm để kiểm tra độ ẩm, màu sắc, mùi vị…
Kiểm tra thành phẩm:
- Đánh giá chất lượng sản phẩm hoàn chỉnh (hình thức, độ giòn/mềm, mùi, vị, màu sắc…).
- Kiểm tra định kỳ về chỉ tiêu vi sinh, hóa lý nếu có yêu cầu.
- Ghi nhận lỗi, đánh giá tỉ lệ đạt/chưa đạt và phối hợp xử lý sản phẩm lỗi.
Kiểm soát hồ sơ, tài liệu chất lượng:
- Ghi chép đầy đủ biểu mẫu QC theo từng công đoạn.
- Báo cáo hàng ngày, tuần, tháng cho cấp trên.
Tham gia cải tiến chất lượng
- Đề xuất các biện pháp cải thiện chất lượng sản phẩm và quy trình kiểm soát.

Cao đẳng trở lên chuyên ngành Công nghệ thực phẩm, Hóa thực phẩm.
1 năm trở lên cùng vị trí tương đương ưu tiên có kinh nghiệm QC trong lĩnh vực chế biến thực phẩm, đặc biệt là trái cây sấy.
Giới tính: Nam