Nhân Viên Quản Lý Chất Lượng (QA/QC)

I. Chức năng nhiệm vụ:

• Chịu trách nhiệm thiết lập và duy trì hệ thống chất lượng & an toàn thực phẩm của công ty theo tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP, HALAL, FDA.
• Xây dựng tài liệu và áp dụng hệ thống quản lý an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000.
• Kiểm tra và chịu trách nhiệm về chất lượng nguyên liệu ban đầu, nguyên vật liệu bao gói, sản phẩm trung gian, bán thành phẩm và thành phẩm.
• Thiết lập & thực hiện quy trình kiểm tra chất lượng sản phẩm.
• Gửi mẫu phân tích chỉ tiêu chất lượng tại trung tâm đo lường chất lượng theo định kỳ.
• Lưu mẫu và kiểm tra định kỳ mẫu lưu, lập báo cáo chất lượng sản phẩm theo thời gian lưu mẫu.
• Chịu trách nhiệm xử lý sản phẩm không phù hợp (phế phẩm, sản phẩm trả về, sản phẩm thu hồi...) và thực hiện hành động khắc phục.
• Đánh giá cảm quan các sản phẩm mới, thực hiện hồ sơ công bố sản phẩm mới, list các chỉ tiêu kiểm nghiệm theo công bố sản phẩm...
• Hỗ trợ các bộ phận khác trong chức năng quyền hạn.
• Thực hiện các công việc khác được phân công theo chỉ đạo của Lãnh đạo Công ty.
• Có thể đi công tác xa.

II. Quyền hạn:

• Đề xuất cải tiến chất lượng và an toàn thực phẩm.
• Kiến nghị dừng giao hàng khi phát hiện sản phẩm không phù hợp.
• Đề xuất cải tiến, sửa đổi các quy trình, thủ tục trong hệ thống ISO 22000.

• Trình độ: tốt nghiệp đại học ngành có liên quan (ưu tiên ngành Công nghệ thực phẩm).
• Có khả năng thiết lập các kiểm soát hệ thống quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm.
• Trung thực, cẩn thận, chăm chỉ và hòa đồng với mọi người.