Cửa Hàng Trưởng

1.Quản lý hoạt động tại cửa hàng

• Kiểm soát thời gian đóng/ mở cửa hàng
• Giám sát tình hình bán hàng và bố trí nhân sự, vệ sinh cửa hàng...
• Trực tiếp giải quyết hoặc phân quyền cho nhân viên giải quyết các phàn nàn, thắc mắc từ khách hàng, các vấn đề phát sinh tại cửa hàng
• Sắp xếp triển khai các chương trình hoạt động đúng thời điểm
• Các đề xuất hoạt động, chương trình kinh doanh tại điểm nhằm tăng tính hiệu quả
• Quản lý P&L của cửa hàng/ Hàng Hóa thất thoát
• Đưa ra các chỉ số báo cáo, đề xuất cải thiện concept, quy trình hoạt động của cửa hàng nhằm phát triển kinh doanh Quản lý doanh thu
• Đảm bảo vệ sinh của cửa hàng trong suốt quá trình vận hành
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ của cửa hàng dựa trên Google review

2.Quản lý doanh thu

• Chịu trách nhiệm doanh thu tại cửa hàng
• Lên kế hoạch hoàn thành và cải thiện doanh thu theo ngày, tuần, tháng.
• Đề xuất các hoạt động, chương trình kinh doanh tại điểm nhằm tăng tính hiệu quả
• Nắm được dữ liệu doanh thu theo đối tượng khách hàng, theo khung giờ bán hàng, theo các chương trình khuyến mãi...
• Báo cáo nhập dữ liệu doanh thu hàng ngày

3. Quản lý nhân sự

• Lên kế hoạch và định hướng đào tạo nhân viên tại cửa hàng
• Xếp lịch và sắp xếp nhân sự hợp lý.
• Đảo bảo ổn định tình hình nhân sự tại cửa hàng

4. Quản lý tiền mặt

• Có trách nhiệm bảo quản Doanh Thu của Cửa Hàng
• Nộp lại Doanh Thu cho CTY hàng ngày

5. Quản lý cơ sở vật chất

• Quản lý khấu hao máy móc thiết bị, CCDC tại cửa hàng
• Lên kế hoạch vệ sinh, bảo trì, thay thế các trang thiết bị, dụng cụ tại cửa hàng

6. Công việc khác

• Nắm rõ thông tin về sản phẩm: chủng loại, công thức sản phẩm, giá cả...
• Nắm rõ thông tin các chương trình khuyến mãi: sản phẩm, giá cả, thời gian áp dụng và các quy định đi kèm
• Luôn cập nhật và tìm hiểu thông tin thị trường cùng ngành
• Các công việc khác theo sự phân công của cấp trên

_Có kinh nghiệm làm việc khoảng 2-3 nămtrong lĩnh vực dịch vụ và ăn uống.
_Có kỹ năng lãnh đạo mạnh mẽ, biết cách tạo động lực và giao tiếp tốt.
_Nhanh nhẹn, linh hoạt, trung thực, chăm chỉ, tự giác, có trách nhiệm với công việc.