BẾP CHÍNH

Hạn nộp hồ sơ: 17/07/2026 (Còn 28 ngày)

Địa điểm làm việc:

Đà Nẵng

Tầng 1, Du Thuyền Happy Yatch. Đối diện 461 Trần Hưng Đạo, Q. Sơn Trà, Đà Nẵng

(Trước sáp nhập: Sơn Trà, Đà Nẵng | Sau sáp nhập: Sơn Trà, Đà Nẵng)

CV CỦA BẠN CÓ PHÙ HỢP VỚI VIỆC LÀM NÀY?

Chi Tiết Công Việc

Mise en place (Chuẩn bị): Chuẩn bị đầy đủ các loại nước sốt tẩm ướp, nguyên liệu đã sơ chế sẵn (định lượng sẵn theo phần) tại tủ mát của station mình trước giờ mở cửa.
Chế biến món ăn: Trực tiếp đứng bếp nấu, nướng, xào món ăn theo đúng order từ sảnh chuyển vào, đảm bảo hương vị đồng nhất và thời gian ra món đúng chuẩn (dưới 15 phút).
Giữ gìn vệ sinh khu vực: Vệ sinh sạch sẽ bếp lò, bàn thao tác, dụng cụ nấu của station mình sau khi kết thúc ca làm việc.

Kinh nghiệm: Tối thiểu 2 năm đứng bếp chính tại các nhà hàng có phong cách ẩm thực tương ứng (ví dụ: chuyên món hải sản, món nướng, món Âu/Á).
Kỹ năng: Thành thạo các kỹ thuật chế biến chuyên sâu của phân khu; chịu được áp lực nhiệt độ cao và thao tác dồn dập ca đông khách.